蒸饭柜性能
1. 时间显示﹨调节与控制,解您守时的烦恼。
2. 温度显示﹨调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,---可取,解除您等的烦恼.
4. 缺水断电﹨报警﹨防止缺水造成干烧现象,安全---。
5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。
蒸饭车的高温蒸汽泄压后再取出食品
泄压取物:待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀,视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出,取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝,应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品,取出食物时应注意防烫,建议戴上手套或采用夹具取物。蒸饭柜热产率---98%以上,而传统的燃具每小时耗气3kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的蒸饭柜每小时耗气量约1。
使用外接蒸汽蒸制食品时先把连接电源的闸刀断开,关闭所有进、排水阀门
蒸饭车产品优势:
1、全不锈钢机体---美观。
2、高强度门锁安全---。
3、电子打火、熄火保护。
4、清洁卫生、操作方便。
5、整体发泡保温节能。
6、一次成型内胆。
7、节能省时。
8、满足天燃气或气源的互换。
9、燃烧室采用美厨---制的竖立设计便于清理。
10、移动式燃烧器便于清洗、维修更方便。
燃气系列节能蒸饭柜,广泛使用于酒店、饭店厨房及厂房、---、学校和企---食堂使用。具有蒸制海鲜、肉类、米面制品等食品及餐具、茶具消毒等多种用途。
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