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eo的灭菌原理：

eo可以杀灭各种微生物，包括---繁殖体、芽胞、---和---孢子，是一种广谱灭菌剂。一般认为是由于它能与微生物的蛋白质、dna和rna发生非特---化作用(non2specificalkylation)。水溶液中的eo能与蛋白质上的游离羧基(cooh基(2nh2)、硫氢基(2sh)和---(2oh)发生化作用，取代不稳定的氢原子而形成带有羟乙根(ch2ch2oh)的化合物，蛋白质上的基团被化，使蛋白质失去了在基本代谢中需要的反应基，阻碍了---蛋白质正常的化学反应和---，从而导致微生物。

eo在4℃时比重为0.884，沸点为10.7℃，其密度为1.52，因此eo液体在室温条件下极易挥发成气体。

由于eo比重比水轻，如直接将eo排入水中，则可能会有大量eo溢出至周围环境。

eo遇水可形成乙二醇。eo蒸气压比较大，蒸气压越大则对物品的穿透性也越强，因为要充分达到对物品的灭菌效果，灭菌剂必须能充分接触物品的各个表面(内、外、浅、深)。eo的这种高穿透性---提高了其灭菌效果。