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舟山五丰馒头改良剂作用常用指南「在线咨询」

发布者:亿发食品(德州)有限公司  时间:2022-3-27 
企业视频展播,请---播放视频作者:山东五丰生物科技有限公司







松软好吃的豆沙---法


1.取400g面粉+3g酵母.+1-2g五丰馒头改良剂作用+2g 食用盐

2.37度左右的水,和面面粉和五丰馒头改良剂作用混合均匀,搅成絮状,揉至表面光滑。用保鲜膜盖上,放入烘箱,调30-35度,发酵40分钟左右。

3.发好面,揉出气泡。切成小块,挖个坑,放入豆沙馅。包好放入锅中。醒发15分钟。

4.烧开水,开锅12分钟,自然冷却五分钟,就成功了。





山东五丰五丰馒头改良剂作用属于食品添加剂,所用配料均符合gb2760——2007《食品添加剂使用卫生标准》规定,对人体无害,而且很多馒头店都把五丰馒头改良剂作用当成了做好馒头的秘器。五丰馒头改良剂作用能---的增大馒头体积、还能让馒头更白、有咬劲。 所以可以放心使用。

五丰馒头改良剂作用一般特点是1.会使馒头松软,馒头增大,吃起来口感---,馒头表皮较为光滑,不塌陷,馒头看起来更为饱满,体积稍大点,稍白点。2.馒头吃起来柔软、细腻、口感好。3.馒头表皮容易光滑,做起来更为省时、省工。4.做馒头一袋子面,可多加2斤水。





五丰馒头改良剂作用的说明:

五丰馒头改良剂作用主要是用来---提高馒头的白亮度和松软度,蒸馒头使用五丰馒头改良剂作用蒸出的馒头 不仅又白又大,口感松软效果好。而且馒头复蒸效果---,把凉馒头再馏热,馒头仍然白大松软,很受顾客的欢迎。

五丰馒头改良剂作用属于营养型改良剂,其主要成分是酶制剂和---c,都是对人体有益的物质,五丰馒头改良剂作用不仅可以---提高馒头品质,而且还可以提高馒头的营养性。






五丰馒头改良剂作用使用方法:

五丰馒头改良剂作用使用方法很简单,不需要改变原有的加工习惯。

使用方法一:把改良剂直接加入面粉中和面即可。

使用方法二:也可以和酵母一起溶解在水中,然后和面即可。

五丰馒头改良剂作用的使用量:千分之一到二。

即:每袋面粉50斤使用量为25~50克也就是半两到一两。 使用馒头改良剂就会使馒头馒头体积增大,看着就光滑,也更显得白净,从而获得的经济效益!






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