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白酒酒窖设计对温度的要求：白酒相对于洋酒或者啤酒来说具有明显的不同，那就是酒精含量更高。比如咱们---喜欢的二锅头，竟然能得到56度，再比如老白干竟然达到了67度的程度。正是因为这些较高的度数，对于其存储的白酒酒窖要求较高，尤其是对于温度的要求---。我们知道酒精具有挥发性，如果所处的环境温度高，就会造成挥发，如果温度低，又不便于酒类的保存，故一般要求在10度到16度，高不能超过24度。

葡萄酒的储存创造理想的环境，需要对影响因素有深入的了解，包括温度，湿度，光线，振动和空气。以下是一些是小编整理的一些关于酒窖的藏酒知识，希望可以帮助您好地存储葡萄酒。

   避免温度过高或过低

   高温是葡萄酒的号“-”。如果葡萄酒放在温度高于70°f的环境中，它就会加速老化。如果只是把葡萄酒放在家庭冰箱中几个月，那没问题；不过如果是长期存放，那就不行了。

   温度的稳定性

   所有葡萄酒红，白和香槟的正确储存温度在12度左右。当温度超过12度时，陈酿过程会加快，当然其中的还是温度的稳定性。温度的波动会影响葡萄酒的内部反应，波动过大甚至会使其变质。

酒窖存储葡萄酒应该注意的地方

   酒窖的位置可以在任何地方

   众所周知，酒窖的位置应在建筑物或房屋中潮湿，地下和凉爽的地方。但是，关于您可以在何处实际放置酒窖存在误解。凭借当今葡萄酒冷却系统的多功能性和蒸汽屏障的价值，酒窖几乎可以生活在任何空间中。

   空气和成分

   空气颗粒通过软木塞渗入葡萄酒。长期储存的葡萄酒---容易受到周围空气颗粒包括气味的影响。任何种类的非中性气味都会干扰葡萄酒中产生的香气。这就是为什么不建议将某些材料例如雪松和松木用于酒架的原因。空气也是如此–如果酒窖空气中有很多异物，微小颗粒，它们会影响葡萄酒口味发生变化。

   湿度是影响软木塞的重要因素

   酒窖的理想湿度水平为50％到70％。湿度对瓶子本身影响很小，但对软木塞的健康---。如果软木塞太潮湿，则可能导致软木塞被空气中的微生物侵蚀。或者，如果软木塞太干，会收缩或碎裂，导致葡萄酒会与更多的空气接触，不利于葡萄酒的存储。

在整木家装中，酒柜在餐厅家具和客厅家具中是非常重要的一个细部，包括了酒格子、酒架、酒展示台，让玻璃门后的酒杯展现出艺术气质。实木酒柜，---是定制一款实木酒柜可以让居家环境增色三分，充分展示主人的生活品位与文化修养，那么酒柜的设计制作选择就显得非常重要了。

      实木酒柜的设计---艺术感，品味较高，其有着实木的香味气息，这跟不同的木头有关，不同的木头有不同的香味。实木在储存酒方面更是，长期存放红酒能提升品质，是的选择。如果将---收藏的名酒随意地放置在房间的任意角落，无疑是让明珠蒙尘，降低了名酒本身的奢华格调。好的办法就是定制实木恒温酒柜，不仅能---地收藏名酒，更可以营造一种的品酒氛围，可以从容地品鉴、感受---名酒的卓然风采。

      例如，古典气息的欧式酒柜却不乏大方，处处展现出的品质；酒柜包含酒架，葡萄酒的酒格子，酒展示台，酒玻璃柜、酒储藏柜。主人可以将自己对酒的爱好和的酒品---的展现出来。又比如一款欧式风格的樱桃木酒柜，定制风格属于欧式风格，可以让酒也散发出异域风情，深木色的柜体，颇有欧美田园气息，让你品酒的时候仿佛置身于欧洲的葡萄园中，和自然融和在一起了。