正---溶剂是从中提纯而来的,其主要成分为正---,沸点均在0℃以下,正---的沸点为-0.5℃,萃取过程是在压力0.1~0.6mpa状态为液体和室温下进行的,实现了油料的低温萃取。压缩机是由曲轴、活塞、气缸、吸排气环阀、及壳体等组成,活塞在曲轴的带动下作往复运动,当活塞向下运动时,气缸内容积增大,吸气环阀被进气顶开,气体被吸入气缸内。萃取粕和毛油中的溶剂在低温、真空状态下脱除,溶剂液化后循环使用。
正---低温萃取油脂技术,不但降低了油脂加工成本,而且完整保留了油和粕中的活性成分,---了小米糠油的营养价值,为特种油料的提取及植物蛋白、多糖的开发利用创造了条件。实现了低温脱溶,避免了油脂及植物蛋白的高温变性。低温萃取技术溶剂的性质及选择当流体的温度和压力处于它的临界温度和临界压力以上时,即使继续加压---,也不会液化,只是密度增加而已,它既具有类似液体的某些性质,又保留了气体的某些性能,这种状态的流体也称为亚临界流体。目前该技术已广泛应用于色素、贵重油脂、中药材、香料等成分的保质萃取,有上百家单位应用。
在辣椒红色素的萃取中,经过对特定夹带剂的加入对亚临界流体的溶解能力和萃取选择性研究,结果表明这一特定夹带剂的加入可以---增加流体的溶解能力,受此鼓舞,我们试验配置了多种溶剂混合的复合溶剂,针对性的提取不同的动植物原料中脂溶性成分。
表面活性剂也可以作为夹带剂提高亚临界流体萃取效率,提高的程度与其分子结构有关,分子的脂溶性部分越大,其对亚临界流体的萃取效率提高越多。关于夹带剂的作用原理,有研究认为是夹带剂的加入改变了溶剂密度或内部分子间的相互作用所致。
油莎豆地表是一种高半米、密度大、高产的牧草。根有油莎豆,油莎豆亩产鲜豆1000kg,干豆500kg。它在媒质中传播能引起媒质分子间的剧烈摩擦和热量耗散,从而产生各种初级和次级的超声波效应,如超声波热效应、化学效应、空化效应及其他物理效应等。油莎豆含油---30%,油脂品---,富含单不饱和脂肪酸,油酸含量64%,亚油酸含量11%,亚麻酸含量2%。同时油莎豆富含淀粉和多糖,脱脂后的油莎豆含淀粉达60%,加工成油莎豆面粉,可作为我国第四大主粮,用于食品及酿酒工业。
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