代理意大利葡萄酒品牌-了解更多 曼杜丽沙诚信为本

葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

单宁本身无色无味，但可与唾液中的蛋白质发生反应，从而给口腔带来收敛与干涩之感。在葡萄酒中，单宁扮演着十分重要的角色，它不仅可以为葡萄酒构建“骨架”，还可以和酒液中的其它物质发生反应，形成新物质，提升葡萄酒的复杂度。此外，单宁还具有抗i氧化作用，是一种天然防腐剂，它可以有效避免葡萄酒因被氧化而变酸，使得葡萄酒在长期储存的过程中能够保持至佳状态。简单来说，单宁就是葡萄酒陈年潜力的一大关键。

2、 葡萄酒中的单宁是怎么来的？

葡萄酒中的单宁主要来自于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄汁在浸皮时会从果皮中萃取大量的单宁，在发酵时也会提取出少量果籽中的单宁，所以单宁广泛存在于红葡萄酒中。而白葡萄酒在酿造过程中不会进行浸皮这一工序，因此其单宁含量非常低，难以觉察。当然，如果采用带梗发酵的方式，那么葡萄梗也会为成酒贡献部分单宁。

欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多代理意大利葡萄酒品牌

7. 多姿桃dolcetto

种植面积：18,000英亩

主要分布：皮埃蒙特

适饮期：陈年3年内饮用至佳。

典型酒款：多利亚尼红dogliani、阿尔巴多姿桃dolcetto dalba、奥瓦达多姿桃dolcetto dovada和迪亚诺多姿桃dolcetto di diano dalba等。      多姿桃红葡萄酒颜色较深，高单宁低酸，年轻易饮。葡萄主要种植在皮埃蒙特产区，另外伦巴第也有少量分布。

8. 内比奥罗nebbiolo

种植面积：12,000英亩

适饮期：陈年7-10年内饮用至佳。

典型酒款：巴巴莱斯科barbaresco、巴罗洛barolo、瓦i尔特利纳红valtellina、罗埃洛红roero、盖姆梅红ghemme和加蒂纳拉gattinara等。

气候更为温暖地区出产的内比奥罗葡萄酒酒体更为饱满，高单宁，陈年潜力长，就如巴罗洛红葡萄酒一样，而在巴罗洛产区以北的盖姆梅和加蒂纳拉，这里的气候更为凉爽，因此其内比奥罗也更为精细，酸度也更高，并伴有玫瑰花和樱桃味。

在所有酒类中，葡萄酒不仅---，对身体益处至大且不消耗粮食。葡萄种植经济---，且大多数是在不适于生长粮食作物的土地上种植，因此对葡萄酒采取了鼓励、倾斜政策。近年来，我国白酒销量大幅下降，啤酒也放慢了增速，葡萄酒由于保健和功能，尤其是今年经历了白酒塑化剂事件后，---更关注饮酒健康，“要健康就要少喝白酒，常喝葡萄酒”，也是葡萄酒不断走红，日益受到消费者的---的一个重要原因。目前，葡萄酒已成为酒水行业里唯yi消费高速增长品种。

广州红酒批发哪里去？

带着疑问，笔者---了广州红酒批发市场，发现了白云区增槎路711号东旺食品批发市场、海珠区---路太古仓红酒市场和广州保税区酒博城三大批发市场。在白云区增槎路711号东旺食品批发市场，笔者看到一派忙碌的场景。来自各地的批发商在大箱大箱批发红酒。据悉，东旺食品批发市场力争打造中外商品流通行业的第yi品牌，并逐步形成集约化、品牌化、信息化的科学经营体系、专i业配送的经营体系，注重-长期的品牌发展战略，恪守诚信双赢的商德、真诚地与客商合作。