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冷藏物流

冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境，目的是保持物品原有的品质，减少物品损耗的一项系统工程。所谓冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境，目的是保持物品原有的品质，减少物品损耗的一项系统工程。随着人们生活水平的提高，对食品的使用安全性要求也越来越关注，从而需要冷冻冷藏类食品必须在规定的温度下保持它的，正因为如此，一大批国内优xiu的冷藏物流品牌迅速---，逐渐成为冷藏物流行业中的---。

　近年来我国的冷链物流的产业已经达到了长足发展，但和一些发达相比仍然有很大差距。

冷藏物流——物流的选择方法

较大件物品，如500公斤-2吨

　　1.近距离如200km以内 包车速度快且价格不是很贵4.2米车100公里可能要1000元，请根据自己的货物重量、尺寸选择合适的车型。由于短途配货难，一般情况下司机会收来回程运费。

　　2.远距离大于200km时间不急。可以选择专线公司或零担物流公司。

　　3.远距离时间紧例如2000公里2天到，或者去未开通专线的城市，请考虑包车。

　　4.包车一般三种渠道，包规模化物流公司的车、通过物流中介找货车、到货车多的地方直接找司机、网上找货车，后两种途径实际承运车辆一样。注意：通过中介找车可能需要等待1天，请提前准备。

随着科技的发展，现在的好多制冷机自动化程度非常高，如果使用传统的温湿度测量仪，同样需要人力来进行操作，往往也很难做到控制，而使用无线温湿度传感器，事先设定温湿度范围，自动触发制冷器以及通风系统，就可以将温湿度地控制在所需范围之内

将物联网技术应用于冷链物流的原材料采购、产品储存、运输、销售等各个环节，能够对整个过程实施智能化监控。

在产品生产完成以后，不是直接进入市场，而是要进行储存，再根据需求进行物流配送到物流中心或者是销售点。物联网技术的运用之后，储存管理变得的简便、快捷。在生产加工时对产品的电子标签，在储存的时候运用其自动识别功能，在入库的时候通过读写器就能很快的记录产品的入库时间和相应的数量等信息。2司机(指a定人员及车辆)到运输调度中心拿提货单，并在运输登统本上确认签收调用安排：1、填写运输计划。

冷链物流是一条完整的产业链，从产地预冷到冷藏运输、冷藏零售、展示柜，一直到社区配送，在这过程中某些食品需要加工，整个过程是非常复杂的。