河北干豆角微波脱水烘干设备厂家报价免费咨询「鸿科微波设备」

利用微波烹调食品有利于保持食品中的营养成分和风味。无论用哪种烹调方法，只要烹调时间短而所用水量又少，则其-ｃ的保存率就高。

　　我国市场上销售的微波加热和烹调食品也有3 0多种，包括主食类：盒饭加热，炒饭、烩饭、炒面、水饺、春卷、烧卖、馒头、胡椒牛肉、扣肉、鸡丁、牛肉汤面、海鲜煲、牛肉煲、沙拉和葱油派等。

1、开机

1、拎开急停开关后控制系统电路通电，门指示灯亮；打开监控开关，测温仪显示室温；加热箱照明灯亮。 2、微波开关待机灯亮。

a、基本控制

一般开机顺序为：开排热—***开排湿—***开风机—***开传动—***开-n，打开传动后开始加物料开微波前，微波开关待机灯亮开机灯灭，其它开关开机灯亮关机灯灭。

b、微波n

微波n是由21个旋钮开关组成，即微波1~微波21由人工调节，客户可根据实际生产工艺随时改变微波输出功率。

c、工作状态

控制面板上面的阳极电流表显示磁控管的工作情况，一段加热箱磁控管工作情况由上下二个控制旋钮控制，单独一只表监控。一只磁控管正常工作显示的电流约0.28~0.3a。

d、温度显示

主要作用是为客户做物料工艺时提供参考数据。

e、传动设置

启动传动后，打开调速器开关会显示出0，调速器上有调大调小的按键或旋钮，随数字的增大；电机速度加快，反之则放慢。

注意：为了避免操作人员的疏忽大意和安全，此控制系统的门、传动、排热、排湿、风机连锁住微波，即在微波开关开启之前必须先关门、开传动、排热、排湿、风机的开关才能有效开启；有些客户有时需要微波在传动停止的情况下开启，只需把传动的主电路断路器关掉即可达到目的。

保持物料原色。由于微波干燥不需要热传导，物料自身-，干燥速度快，接触物料的温度大大低于常规方法，不会造成物料裂象。  微波干燥设备根据不同的工艺要求定制加工，像单独侧重杀菌、保温、散热功能需求。同样外观下的设备，内部却不相同。

 plc触摸屏智能操控代替了传统按钮式操作，可以直观地看到设备在运行中对物料的作用。