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养老院中老人们千万不能够生吃的蔬菜

老年人千万不能够生吃的蔬菜：

现在越来越多的人开始吃生蔬菜，并认为吃生蔬菜是蕞有营养的。在养老院中，众多年迈老人---一起，养老院对待老人们的饮食问题，也是要非常重视的。

1、富含有害蔬菜如菠菜、芥菜

蔬菜如菠菜和芥末很容易积累不好的化学物质。其中里面的本身对人类有---大的毒性，但在人体微生物的作用下，会转化为对身体不好的物质，并与---中的含氮化合物结合成强---物质，存在诱发---系统癌变的危险。这类蔬菜不仅不能生食，而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

2、含草酸较多的蔬菜

菠菜，竹笋，野外生稻和其他草酸含量高的蔬菜都应在沸水中煮沸，及时冷拌以除去蔬菜中所含的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。

3、野菜

有些野菜需要炒制以---清除灰尘和虫子，以防止---。另外，生菜，纯净水等蕞好在进食前去皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。

4、淀粉类蔬菜

含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、红薯、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破损，人体无法---。胃肠功能弱的还会造成------不好。

5、塌地生长的绿叶菜

在常规的栽培条件下，此类蔬菜经常会洒上畜牧的粪便，从而造成污染，并且用清水清洗也不是很干净。当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。
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护理老人的交谈方式

向阳护理院为大家介绍护理老人的交谈方式

护理，一项长期而又艰辛的工作。作为养老护理员，如果在一些细节上对老人护理得当，会很大程度提高自己的工作效率以及老人的生活。刚开始接触老人时，与老人建立---的关系非常重要。养老护理员应因时、因地、因人选择恰当的话题，确定适当的交谈内容，加强与老人的交流与沟通。要想很自然地开始交谈，可根据不同情况采取以下方式：

1、问候式

向老人问好、询问老人的睡眠饮食情况，如“昨晚睡得好吗？今天早上吃饭了吗？”话虽不多，却与老人形成情感交流，缩短了彼此之间的距离，让老人感到温暖和关怀。

2、关心式

对老人进行一些---的嘱咐，如“今天天气不好，要加件衣服，不要着凉了。”“您想起床活动吗？让我扶您在室内走走。”也可告知老人值得高兴的事情，使老人感到身心愉快，感受到护理员对自己的关心。

3、赞美式

赞美是---的开场技巧之一，如“您看上去比前两天好多了。“您今天气色真---。”等

4、言他式

如“这花真的漂亮，是您女儿刚送来的吧？”“您在看什么书”等等，这些开场白可以使老人感到护理人员的关爱，消除老人的紧张戒备心理，使交谈自然而然地转入主题。

老人在洗澡时的护理注意事项

向阳护理院为大家介绍老人在洗澡时的护理注意事项

老年人洗澡时，皮肤血管扩张，引起血压发生很大变化；由于散热，又很容易发生体温下降。因此在洗澡---定要注意评估，如老年人有循环系统、-等---，要慎重对待。

1、调节温度：调节浴室的室温和水温，一般室温在22-26℃，水温在40-45℃。调节水温在防止着凉与烫到方面起着十分重要的作用。

2、防止跌倒：洗澡间要采取防滑措施，防止老年人跌倒。

3、注意力度：老年---肤层变薄，表皮和---层的嵌合度降低，为老年人洗澡要注意擦拭力度，用力不当时，易引起皮肤擦伤或发生水泡。

4、注意---部位：老年人不易擦洗干净的部位关节后侧等，洗澡时要---注意这些部位，这些部位不洁净易发生---沾染。

5、缩短时间：为老年人洗澡时尽量缩短时间，采用中性肥皂---皂即可。因为老年---脂腺萎缩，在热水中长时间浸泡会导致皮肤更干燥，很容易发生---，冬季更明显。