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每天3根油条坚持一个月,我都敬你是条汉子
17.14/5=3.428根。也就是说,每天需要吃超过3根油条,才能超过卫生组织规定的铝!而且,这不是说你某-吃了超过3根,而是得天天这么吃,月月这么吃,吃很长一段时间,才有可能会对神*系统造成-影响!不用说,如果你能每天3根油条坚持一个月,我都敬你是条汉子。在自己家里做油条,就-地-了小摊贩可能添加明矾过量的问题。因为,我们可以选用无铝配方的膨松剂呀!如今在超市里面很容易买到“无铝泡打粉”,它们会用酒石-钾、磷酸盐、柠檬酸等成分去代替明矾,达到去除铝的目的。经过这几年的发展,无铝泡打粉的膨松性能也越来越好,现在已经可以用它做出--添加明矾的油条了。
拎着面片的两头长一点,再两手反方向拧一下
拎着面片的两头抻长一点,再两手反方向拧一下直接放入烧到7、8成热的油锅中擀面片之前就可以点火热油了,可以先用一小块面放入油锅里试一下,面团放进去就浮上来说明油温就可以了油条生坯放进油锅中-就会浮上来,要用筷子拨弄着翻转,中大火炸制,不要用小火,那样炸出来的油条外皮会很硬,等到油条的两面都成金黄色就可以捞出来,竖着放置会将多余的油控一控
猪肉和香菇的比例大致为1
1|取一块肥瘦相间的猪肉切肉末,放少许料酒和淀粉抓匀。油条切小块,小葱切末。注:猪肉和香菇的比例大致为1:1。2|糯米浸泡3小时以上,干香菇冲洗后加水泡发。3|泡发好的香菇沥干水切成小丁,香菇水留着静置沉淀。4|蒸锅上铺一块纱布,水开后均匀铺上糯米大火蒸。糯米蒸熟后再关火焖一会。5|糯米蒸着吃更香,而且水煮之后比较黏。
温州早餐届的头牌,非糯米饭莫属
温州早餐届的头牌,非糯米饭莫属。早起蒸一笼晶莹分明、充满嚼劲的糯米饭,再撒上炸油条碎,浇上浓郁的肉汤,这一碗糯米饭就成了。-温州人在外,想念的就是这口糯米饭,即使是非温州籍人士,吃过之后也很难忘记这热腾腾的滋味。··用料··糯米1碗干香菇1碗猪肉1块油条1根小葱1束料酒1汤勺盐1茶匙白糖1茶匙··做法··
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