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新酒与老酒有什么区别
直观感受
当酒一口喝到胃,胃的反应有灼烧感这就是新酒,而老酒是不会有---感的,而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有经络被打开的感觉。通过这种对比是能够明确知道白酒是老酒还是新酒的,这种方式也能够比较简单地了解到白酒陈酒程度。
饮后感受
新酒一般是刚生产出来的白酒,没有经过长时间的贮藏,里边还残留有大量易挥发物质,多喝会产生口干的情况。陈年酒则是经过五年以上的贮藏,易挥发物质基本上已经没有了。自然对人体的---少,对于健康有利,“不上头、不口干,醒酒快”。这也是一种比较正常的反应,能够从身体的反应中得知白酒的年份。
味觉的扩散方式
新酒进入口中刺舌尖,再品一点满口散,陈年酒是成“团”进口入喉,越陈越不散。通过这种方式也可以很轻松地辨别出是老酒还是陈酒。
以上方式都是相对简单同时有效的方式,但是泸州古坊老窖告诉您,我们选择酒的时候,不能单凭其中一个标准就对酒水的年份真假,妄下定论,一定要各种验证方法综合判断,以选到一款的好酒。
新手白酒代理如何起步
对于刚做白酒代理的朋友来说对于白酒代理如何起步是迷茫的,不知道怎么做好白酒代理,也不知道白酒代理怎么做,下面古坊小编为大家介绍新手白酒代理如何起步。
一:根据资金选择
新手白酒代理如何起步?首先根据资金选择。无论代理什么产品,首先我们得有启动资金,白酒代理也是一样的,刚开始或许需要的启动资金比较少,可以先做小规模的,需要启动资金不是那么多的白酒产品,慢慢积累起经验后再扩-。
二、选择有诚信、有实力、有发展前景的厂家合作
不管选择何种白酒品牌,或是无论启动资金的多少,白酒代理们都要选择正规的、有诚信、有实力、有发展前景的厂家合作。首先,诚信;其次,正规的厂家不可能只有一个产品,有发展前景的实力厂家必是有丰富的生产线,并且技术---,产品有保障,市场反馈及时,售后服务完善,才能---每一位白酒代理的权益。比如说古坊老窖酒,古坊酒厂出品,必属---,其产品无论是口感、还是---、市场,都是的。
三、要符合大众口感和消费水平
对于白酒代理来说,符合大众口感和消费水平这一点是重要的。开始的时候很多做白酒代理的朋友不知道为什么自己的产品不受欢迎,这就跟大众口感和消费水平息息相关的。
四、看厂家对白酒的政策支持
不管是资金还是销售亦或者其他方面,一般厂家都会读便就有---的政策支持,在某些条件相同的情况下,尽量选择对经销商扶持力度大、政策优惠力度大的厂家。
同等---白酒:酱香型白酒三长指的是哪些?
三长是指酱香型基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙、两次投料,一至七个烤酒轮次,概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他香型白酒都是全年制曲、全年投料,生产周期只需几个月甚至十多天即可。酱香型白酒大曲贮存时间长达六个月才能进入制曲环节的生产使用,比其他白酒多贮存3-4个月,这样做可以提高基酒。而且酱香型白酒酒曲用量大,是其他香型白酒的4-5倍。酱香型白酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可使酒体醇香味美,酒体中高沸点物质丰富,更能体现其酱香型白酒的高品位价值。
收藏白酒的首要条件是什么?才能在收藏过程中起到价值?
1、品---
在日常生活中不管是什么样的物品都必须要讲品质二字,毕竟差的用起来不是很舒服,更何况是收藏的白酒。相信大家都知道不论是度大;还是品牌影响力大;还是刚上市没有度却------的酒,在购买白酒时肯定都会选择口感好、酒---的,因为优良的品质就是决定收藏价值的要点。
2、高度数
一般白酒要在50度以上,才能储存得长久,白酒也才具有收藏价值,因为50度以上的大多都是纯粮食酿造,适宜收藏,而且度数越高其酒会越陈越香。所以一般选择完度数的还要选择香型,一般来说酱香型白酒是较好的,其他香型酒,依实际情况进行甄别。
3、---性
俗---“物以稀为贵”,谁都想要,与众不同,因此在白酒市场如果具有---性的白酒,那可能它的价值就会越高,这样的酒不管是投资还是饮用,都可以用来做珍品、孤品或有意义的纪念版酒以入手收藏。
“藏酒”就是一种艺术;也是---;又或是一种投资,因它的升值空间可以得到超额收益;如果只是作为单纯的饮品,接待客人客和送人都一瓶好酒,而且拿出来的是一瓶酒香醇厚的陈年佳酿,再诉说一段老酒与老友的故事,想想就很有意境。
4、完整性好
收藏白酒时还要注重完整度,除了酒体本身外,还包括包装,如包装盒、酒瓶、-等都已融入其价值里,同时蕴含了该品牌不少文化内涵,或是非凡的品位。一瓶酒的品相如何都对价值有很大的影响,保持好一瓶酒的完整性而进行收藏,这样的升值空间才能化。
总之,白酒收藏必须要符合基本的条件,这就是收藏好酒具有的条件,这样才能满足我国自古就有“酒是陈年好”、“百年陈酒十里香“之说,白酒就是要经过多年的储存,其口感才会香味浓郁,甜味甘醇,其价值才会提升。
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