济源巴贝拉葡萄酒批发代理价格合理「曼杜丽沙」

巴贝拉葡萄酒批发代理葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

葡萄酒的种类都有哪些？

1、按颜色分

白葡萄酒

选择红皮白肉或绿皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒。白葡萄酒多为微黄带绿，浅黄带绿或浅黄。

桃红葡萄酒

选用皮红肉白的酿酒葡萄进行皮汁短期混合发酵，达到色泽要求后进行皮渣分离，继续发酵，陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽是桃红色或玫瑰色或淡红色。

红葡萄酒

选择披红柔白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的葡萄酒。这类酒的色泽应成自然宝石红色或紫红色或石榴红色，砖红等多种颜色。

2、按-压力分类

静止葡萄酒：是指不含-或很少含-，在20℃是-的里小鱼0.05mpa的葡萄酒

汽泡葡萄酒：葡萄酒经密闭二次发酵产生-或人工添加了-，在20摄氏度时-的压力大于或等于0.35mpa。

3、按含糖量分

半干葡萄酒：含糖量4-12克/升

半甜葡萄酒：含糖量12-45克/升

甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过45克/升

干葡萄酒：原料葡萄汁中糖分完全转化为酒精，残存量小于或等于4克/升。干葡萄酒是市场主要消费的葡萄酒品种，葡萄品种风味体现得也是很充分，也是品鉴葡萄酒品质和口感的主要依据。

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适合陈年的葡萄酒有这五大特点 

一说起老年份葡萄酒，相信很多人都会-不已，蠢蠢欲动，但是，什么样的酒能成为老酒？陈年的葡萄酒又有些什么样的特点呢？

1、高浓郁度

如果没有高强度的浓郁度支持，在陈年的过程中，果香被削弱后，再也无法体现出合适的浓郁度，这就是为什么有些普通的葡萄酒，越陈年，香气越淡的原因。

2、高单宁

一般红葡萄酒中含量更多，主要存在于酿酒葡萄的葡萄皮、葡萄梗或葡萄籽中。单宁是一种物质，也是葡萄酒适合陈年的重要影响因素之一。

3、高酸度

酸度是影响陈年非常重要的成分之一，通常酸度越高，陈年潜力就越大。例如德国雷司令、猎人谷的赛美蓉等葡萄酒。

4、高糖分

葡萄酒里的糖分也是一种重要的保鲜剂，其含量越高，陈年潜力就越强。例如滴金贵腐、伊贡-米勒的tba甜白还有冰酒等甜酒就是的例子。

5、高酒精度

酒精同样具有防腐的作用。通常来讲，酒精度越高的葡萄酒能存放的时间越长。比如波特酒、雪莉酒这类加强酒，在葡萄汁的发酵过程中加入酒精中止发酵，从而保留住了部分糖分。

想成为意大利葡萄酒的老司机？巴罗洛不能忽略

对意大利葡萄酒有所涉猎的人，对于巴罗洛肯定不会陌生，怎么着也听说过它的大名吧！

葡萄酒名气大，酒庄多！巴罗洛葡萄酒，被冠予着“king of the wines, wine of the kings” 葡萄酒的国王，和国王的葡萄酒的称号！一直深得王公的-，比如一直流传着梵蒂冈教皇-约翰·保罗二世、法国路易十四国王和意大利萨丁尼亚王子等人，是巴罗洛的忠实消费者的说法......

不仅如此，在《葡萄酒地图》the world atlas of wine一书中，还提到“巴罗洛葡萄酒是-中的-。”！

巴罗洛产区酒庄也多，比如孔特诺酒庄giacomo conterno、科诺酒庄elvio cogno等，其中孔特诺酒庄位于巴罗洛产区的梦馥迪·阿尔巴村monforte dalba，生产的巴罗洛葡萄酒，常年在意大利贵葡萄酒榜单上占有一席之地！

皮埃蒙特负盛名的-产区之一！巴罗洛是意大利皮埃蒙特产区的-子产区之一，但它不是一般般的子产区哦，而是皮埃蒙特负盛名的-产区之一！

巴罗洛原本是一个村镇的名字，但现在，既能指巴罗洛产区，也能指巴罗洛葡萄酒。

巴罗洛产区位置在哪呢？它位于朗格langhe山丘之中，阿尔巴市alba西南部，目前巴罗洛barolo产区2018年共有1928公倾种植面积。

好了，关于意大利巴罗洛的分享，今天就先到这里啦！