宁夏高灵敏度农残检测试剂厂家服务「龙晟生物科技」

般来说，残留在蔬菜上的分成表面型与系统型两种。

由于表面型的残留要去除是相对容易的，一般在食用前利用大量清水冲洗就可以去除，反观系统型的残留药去除则相对困难，所以目前大家所说的残留常常指的是系统型的残留。

高灵敏度农残检测试剂厂家就是针对系统型的蔬菜残留所设计的快速检测计。一款可以快速检验蔬菜中是否有残留！简单，方便，快速

食品污染物的定义什么物质是食品污染物呢

1983年，fao和whoccfa第十六次会议规定：凡不是有意加入食品中，而是在生产、制造、处理、加工、填充、包装、运输和贮藏等过程中带入食品的任何物质都称为污染物，但不包括昆虫碎体、动物毛发和其他不寻常的物质；残留也应算是污染物。

污染物可有：化肥、、素、、和包装材料溶出物等

食品中存在的天然有害物，如河豚中含有的河豚

环境污染物，如铅是地壳中发现的含量丰富的重金属元素

-食品添加剂，如在动物性食品的生产过程中，为了发色及防腐可以使用、盐。

实验室的样品检测数量有限：由于实验室着重于终端产品的检测，难以满足对大量样品以及对食品原料、生产环节卫生状况等进行适时监测，由此需要快速检测行为，将一旦超标需要复检的样品送实验室做进一步检测。

实验室的样品检测周期较长：对于许多食物如蔬菜、豆浆、快餐等等，如果送实验室检测，在还没有得到检测报告之前就已过食用期或已销售待尽了。为保障此类食品的食用安全性，比较好的措施即是快速检测。