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全自动---咖啡机——广州美咖科技有限公司，是广州较好的投放自助咖啡机公司

半自动咖啡机：

相较于前面两种懒人咖啡机，半自动是真正适合咖啡---友和对味道有要求的吃货。当然也有适合想体验下，不花多少成本的玩具咖啡机供初哥选择。半自动咖啡机一般只有咖啡萃取和蒸汽功能。

豆子需要被的磨豆机研磨成粉，然后通---为的调整粉粒的粗细，以及咖啡粉的份量还有咖啡机的水温，以及萃取时间来得到一杯上好的咖啡，在这里也适用于半自动咖啡机。越好的机器配置越高，可以调整的咖啡萃取变量参数也越多。

锅炉压力、萃取水温、预浸泡方式……半自动咖啡机需要人工将适量的咖啡粉填充进萃取手柄中的粉碗里，然后手工压实，装上咖啡机进行萃取，得到一杯espresso。不

要小看这点人工-的过程，任何一点变量参数的变化都可以让你杯中的espresso味道南辕北辙！的的豆子就算在的半自动咖啡机上，不懂的人也只能做出一杯苦水。要想驾驭半自动咖啡机，需要长时间的学习和研究。但对于吃货来说，这一切的一切决对值！半自动咖啡机从低端入门玩具机，中端实用机，品质机、奢华机，从几百到几万到几十万都有。在这个里，我们倡导理性消费！选择适合自己经济实力和技术实力平衡的---重要！

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、咖啡机的分类手动咖啡机

所有的过程磨粉、装填、压粉、打奶泡、萃取等，都是由自己手动操作完成。所以，很显然它对咖啡冲调者的技能要求就非常之高，需要-咖啡冲煮技术，并且经过不断实践尝试及调整，才能做出一杯好咖啡。

难度指数---，哈哈…

除了自动萃取，其余步骤磨粉、、装填、压粉、打奶泡都是由自己完成。可以---的平衡对咖啡的可操控性和参与感、咖啡机的易用性。每一次制作过程的不同尝试，逐渐提高咖啡技能，有的人很享受这个过程

以上不是本文重点，所以简单带过。

虽然你可能觉得---有生活，想想每天早晨本来就舍不得跟被窝分开，好不容易爬起来想喝杯咖啡，结果又要忙一大堆事情，然后磨粉又把咖啡粉洒了一地，这个过程来几次之后，这个生活就会磨的一干二净，因为它真的是太麻烦了。

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全自动咖啡机的选择主要关注以下三个方面：

1、萃取能力

关键词：萃取压力、稳定水温

萃取压力

意式咖啡理想的萃取压力是9bar，好的咖啡机应当能够快速达到理想压力并保持压强稳定，这对压力泵有着较高的要求。一般来说，旋转式压力泵远优于振动式压力泵。

稳定水温

理想的冲煮水温是92左右，具体还要看豆粉的细腻程度和个人的喜好。好的咖啡机应当能够保持水温稳定在设定值。一般来说，多锅炉优于子母锅炉，而子母锅炉优于单锅炉/加热块。

2、外观设计

有没有人跟我一样认同咖啡机也是屋内的一件装饰品？

所以外观的美观也是一个重点，此外，做工设计环节还涉及到用料问题，譬如蒸汽棒是

采用双层不锈钢还是塑料？锅炉是使用不锈钢还是黄铜？此外，人性化细节设计也都是加分项，例如出水口高度可调节，用来适应不同的杯型。

3、清洁能力

这一部分主要考量的因素有：是否有自动除垢功能奶沫机是否便于清洗牛奶奶渍是重点清洁对象，内置奶沫机的清洁难度要大于外置奶沫机。负责萃取功能的元器件是否可以拆卸清洗磨豆器是否便于清理要避免内部被豆粉堵住，无管道设计优于有管道设计低水盘设计是否合理

第二次使cremonesi 和gaggia 停止对咖啡机的改良工作。

期间cremonesi ---，他将咖啡机的---给他的遗孀rosetta scorza 。

rosetta scorza 是否将这份设计告诉gaggia，或者gaggia的设计完全出自自己的发明，这个我们就不得而知了。

1947 年时gaggia 将原来的活塞原理加以改良，活塞的力量改由弹簧控制。操作者只要压下杆子的话，弹簧就会被压缩，热水也会被注进活塞和咖啡粉之间的空间。当活塞上面的弹簧膨胀时，将活塞往下压，热水就会流至咖啡处，杆子回到原来的位置。

1948年，gaggia 应用了这个原理完成他的咖啡机，由于他将热水推至比以前更密实的咖啡粉中，压力也比以往大而稳定，因此在咖啡上产生了一层克丽玛，这是克丽玛在历出现。

从此，克丽玛便成了意大利咖啡的标志，和以往的土耳其咖啡一样，克丽玛也是判断咖啡好坏的标准。gaggia的咖啡机也使咖啡的冲煮过程更为戏剧化，以臂膀操作横杆及横杆慢慢回到原来位置的动作，已经变成许多espresso 吧台的例行表演。