低温冷榨小麦胚芽油市场价格信息「鲲华生物」

发布者：河南省鲲华生物技术有限公司时间：2022-4-14

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养---，富含---e，亚油酸，亚麻酸，甘八碳醇及多种生理活性组分，是-的功能食品，具有---的营养价值。

小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油，通过机械低温压榨制取，无其他成分及杂质残留。

通过上述方法制得的是麦胚毛油，经过精炼之后才成为食用小麦胚芽油。麦胚油的精炼较一般植物油困难，因为毛油中杂质多、酸价高，磷脂和腊含量也较高；尤其是为了充分保留毛油中的---e和二十八烷醇等活性成分，操作条件很难控制。

脱色油经冬化处理去除掉油中蜡质，再进行分子蒸馏脱酸。与一般的碱炼法脱酸相比，分子蒸馏法去除非酯化脂肪酸的效果---。脱酸后，油中非酯化脂肪酸含量低于2%，且---e损失少；之后再经第二次分子蒸馏浓缩，可得含---e1.25%左右的浓缩小麦胚芽油，冷却后在充氮容器中保存。冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理，冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理，人榨温度较低的物理榨油方法，它制取的是一种“绿色食用油脂”，制得的油脂无需精炼，可以直接滴制成小麦胚芽油。

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养---，富含---e、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是-的功能食品，具有---的营养价值。---是---e含量较高，已被---为一种颇具营养的功能性油脂。

小麦胚芽蛋白质含量约占30%以上，是面粉蛋白质的4倍。含人体必需的8种---酸，---是一般谷物中短缺的赖氨酸，每100克含赖氨酸205毫克，比大米、面粉均高出几十倍。赖氨酸可以有效地促进幼儿生长和发育。

小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素含量较丰富，每100克小麦胚芽中含铁量在12毫克左右，这些微量元素对促进儿童生长发育有重要作用。

含丰富高单位e，是的天然剂防腐剂，能稳定精油，使效果---。因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中，便可延长精油一至二个月的保存期限。与其它植物油混和使用，可防止混和油变质，延长调合油的保鲜期。

占小麦胚芽油50%以上，可降低---中的脂质浓度和胆固醇含量，防止动脉粥样硬化，预防、，并可调节人体代谢，增体活力等。此外，还能促进乳儿组织细胞生长发育，并对---病、、及等有一定的辅助。小麦胚芽油色泽亮黄，有一定粘度，有小麦的清香气味，可烹调也可凉调，是一种营养价值---的食用油，同时，小麦胚芽油也是一种理想的美容基础油，被誉为可以吃的化妆品，能加强皮肤的结缔组织，增进---循环及保持皮肤弹性。甘八碳醇对人体具有众多的生理活性，具有增强体力、耐力、---力、提高肌力、---肌肉机能、---反射性、灵活性等作用。

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