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襄阳牛杂面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛杂要好吃。配料下粉面熬红油、牛杂。襄阳牛杂面大的是---卤包，为关键的是汤。不要直接先喝汤，太烫，先来口面，软的，韧的，夹着脆，带着辣，喀嚓咯嚓有声，辣气从舌根往下，落到心里，化做暖暖的一团，然后慢慢地漾开，热气冲开收缩的毛孔，试探性地流过去。现在可以喝汤了，但要缩了嘴，小心地咪上一口，再小心地吞下，这会儿，暖流---，它们迅速蔓延，成片的，冷气有些萎缩，这有点象场，各自都在抢夺自己的---，可是目前暖流占了上风，它摧枯拉朽，乘胜追击，有点不依不饶，还在进行，暖空气，一浪接一浪，终于周身都热起来了，甚至还有了点小汗，额头上，背上，细密密的汗珠悄悄渗出来。

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的襄樊牛肉面，牛杂面。牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒，惬意而舒服。

提起襄阳，不少人会想起金庸笔下被郭靖夫妇死守的襄阳城。而作为一个合格的吃货，想起的却是襄阳牛肉面，襄阳牛肉面喷训机构襄阳，多放辣子多要豆芽少加面，吃一口就满嘴牛油，份量多味道足……

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好吃到的襄阳牛肉面让明星们吃到---停不下来！今天我们就要公布一个---！12月8日湖北省“楚菜品牌”评选名单揭晓襄阳牛肉面成功入围

今天起它又有了一个新的名称“楚菜名点”。楚菜名点：

蔡林记热干面、四季美汤包、三鲜豆皮、襄阳牛肉面、恩施炕土豆、谈炎记水饺、孝感米酒、油饼包烧梅、锅盔、糊汤米粉

能代表湖北的名菜、名点出炉有你家乡的味道吗？