耐高温蒸煮袋的制造工艺 上的蒸煮袋,绝大多数都是用干式复---制造的,为数不多的也可用无溶剂复---或共挤出复---去制造。干式复合的要比无溶剂复合的高,材料的排列组合上也比共挤出复合的合理和广泛,使用上也更放心。在我国,的蒸煮袋都是用干式复---去制造的,所以在此也就只谈干式复合的制造工艺。该包装膜的优点是具有美丽的外观和---的机械性能、高阻隔性能、耐高温蒸煮性能和优良的卫生性,且质轻、柔软,因此被广泛用于各种食品的包装。
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水煮袋,其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌,水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的,所以根据其水煮温度不一样,水煮袋也分为低温在100℃条件下杀菌30分钟和巴氏杀菌在85℃条件下杀菌30分钟。
两种袋型从材质上来怎么区分,其实两种袋型的材质有很多的共同点,但是水煮袋常用的材质一般都是使用的是二层复合加工制造的,比如常见的ny/cpe、ny/cpp、pet/cpe、pet/cpp等;三层复合常用的是:pet/pet/cpp等等。
高温袋和水煮袋的袋型其实总体来讲没什么区别,高温蒸煮袋,在使用的时候也都是因为要经过杀菌处理,高温蒸煮袋,现在食品包装中肉制品、海鲜食品一般都有使用到。
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高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动,经过高温杀菌加热,取出食用便可。目前市场上很多肉类食品都是采用高温蒸煮袋来包装的。
我厂技术表示,每批产品在出厂检验时虽然合格,但是如果应用工艺不合理,也会产生破袋现象,影响厂家的荣誉,所以厂家也应掌握杀菌工艺,以便查明破袋原因。现在国内的高温杀菌工艺多采用℃,30——45min,岳阳高温蒸煮袋,设备简单,经营者多为个体小规模的生产方式。先注入高压蒸气使锅内高温升到121℃;保鲜膜富含一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会进入食物,尤其是高脂肪食物。,恒温30——45min,如发现气压升降,则用注或放水蒸气来调节,但压力一定要稳定,透明高温蒸煮袋,切不可波动。然后注入冷气,一边放出水蒸气,压力还要隐定,5min后停止,放人冷水冷却,完成杀菌工艺。 其间压力波动大则破袋---。
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高温蒸煮袋详情介绍:
材质:耐高温复合材质
颜色:透明或彩印
规格:可定制
特点:卫生 食品级 可抽真空 材质柔软结实耐穿刺 可高温121度杀菌灭菌 可蒸煮 保鲜保香性强 阻隔氧气水分效果好 产品杀菌蒸煮后常温储存时货架期 保质期长
用途:食品高温蒸煮袋 高温杀菌灭菌袋 高阻隔真空包装袋 高温蒸煮铝箔袋 等等
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