酵素代加工- 云帆实力厂商

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为什么在补酶期间要大量饮水？

酶对酶的水解反应

水解作用是指一种化合物在体内与水发生反应，并分解成两种或多种物质。

在国际酶解酶学会命名的六类酶中，水解酶类酶是指水和酵素直接进行水解反应。例如蛋白质酵素的水解转化成---酸，大量的脂肪颗粒(甘油三酯)水解成较小的脂肪酸和甘油等。

水是一种营养素，如果人的生理机能缺乏水分，身体就不能正常地充分地进行“自由水渗透”，那么，水解作用就不可能发生，机体就会失去关键的水解功能，从而导致机体不能正常地充分地吸收和利用。

水解主要体现在水的代谢方面，人体在吸收食物(包括营养物和酵素)之前，水本身需要先被分解，发生水解反应，所以服用酵素产品时，一定要多补充水分，以利于水解反应，让酵素中的有效成分从口腔粘膜-食道粘膜-胃肠粘膜迅速吸收，尽快到达机体急需的部位。

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复合型果蔬酵素制造商告诉您要注意：

精通稀释法

在吃酵素---时，要尽可能地保持酵素的活性，这样才能使酵素---地发挥作用。食用酵素前，所用的水温可以控制在40℃左右，这样可以---酵素保持较高的活性，维持其---效果。

掌握酵素摄入量

食用酵素有助于---，但并不意味着吃得越多的酵素就能使---更有效。若每天过量食用酵素很容易对胃产生---的反作用，而引起胃i病不适。-一般每日摄取酵素不能超过2次，每次不宜超过300毫。

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国产酶安全吗

自产酵素理论.安全。

自产酵素利用果蔬、蜂蜜等原料，在-定时间密封发酵，而且在自制酵素的同时，还可以选择更多种类的果蔬加工，使所保存的果蔬本身营养丰富。但由于发酵过程中温度、时间、密封等因素的影响，容易导致自制酵素中含有较多有害菌、亚 l硝 l酸盐、甲l醛等---，从而影响人体健康。

自酿的酵素可以饮用

自己制作的酶不能饮用。

自产酶是因为在生产过程中有大量微生物过度生长。益生菌生长的同时，许多其它---也在繁殖，自制的酵素食用很容易给健康带来未知危险

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调整失i眠酶对人体有帮助吗？

失去 i眠主要是由于激i素分泌失调引起的，脑垂体分泌物的缺乏会影响你的大脑垂体分泌物的产生，生食或食用酵素营养品可以帮助你--- i失 i眠。但是酵素并不是安 i眠药，吃完酵素之后，身体需要有酵素的时间，酵素就会慢慢调节你的睡眠，酵素促进 i睡眠不是麻 i痹和宿 i醉，而是调节身体机能，不会产生依赖。

酶和生命有什么关系？

体内酶的贮藏量与容量成正比。酵素的总量随年龄增长而逐渐下降。研究表明，年轻人身体组织中的酵素贮藏量较高，相反，老年人体内酵素含量较低。酶补充法主要有：

(1)尽可能减少消耗体内酵素(各种污染、---或---的感i染、精神紧张、---喝酒和依赖药i物等)，都会消耗人体内的大量酵素)。

(2)确立科学的饮食习惯(美国参---乔治.麦高文在《magawin》一书中-，---当前的饮食生活是美---健康的唯i一一种方式)。

(3)及时补充酵素(体内酶的合成能力随年龄的增长而急剧下降)。

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果酶英文名称： fruitenzyme，指将水果发酵后制成的产品。

2016年中国生物发酵产业协会在《酵素产品分类导则》团体标准2.2中对酵素的定义是：以动物、植物、菌类等为原料，通过微生物发酵生产含有特定生物活性的产品。

酶是以新鲜蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料，经榨汁或提取一系列工艺后，加入发酵菌株中的酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵，所得到的营养成分中含有丰富的糖、有机酸、矿物质、---、酚类、萜类和一些重要的酶类等生物活性物质。

酶，英文名 enzyme，是一种酶的缩写。酶是日本及---对酶的别称，指具有生物催化作用的大分子。

酶和酶是两种不同的物质。

酵素是一种成分比较固定的物质，而我们生活中所用的酵素产品是一种混合物质，它包含水、植物、有机酸、糖类、蛋白质、---酸、微生物代谢产物、微生物酶和微生物菌体(灭活)。

酶是由各种植物，包括各种野菜、果实、植物根茎、菌菇、草本药i物、动物机体组织等组成，经过酵母、---菌、乳酸杆i菌、芽孢杆i菌、霉菌等多种微生物发酵制成的产品。