开远饭店厨房用具批发商服务介绍「云南厨神厨房设备」

随着人们生活水平的不断提高，以前各式各样的厨房用具不断面世，人们所使用的厨具也是日新月异，不断更新换代，现在很多家庭都使用不锈钢厨房用具，那么不锈钢厨房用具有哪些注意事项呢？我们在使用过程中又该如何对不锈钢厨房用具进行保养呢？不锈钢厨房用具的注意事项1、不宜长时间地存放油、盐、酱、醋及菜汤、肉汤等。因为此类食品含有电解质，不锈钢会与电解质起电化学反应，使有毒物质析出，污染食品，有损人体健康。

商用厨房设备主要有几大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。商用厨房设备，灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉等。

厨房内通风、排风系统包括排烟罩油网式烟罩、水渡式烟罩、抽风机离心风机、轴流风机等、排烟风管、送新风管及空调系统，有效的通风、排风必须符合下列标准：厨房和面点间等热加工间的通风换气，其中65%由排烟罩排出，35%由送新风管和换气扇换气完成，换气一般每小时40次为宜可在产品上设置频率。云南厨具厂，云南厨神厨房设备批发。