超临界co2流体萃取在类胡萝卜素提取中的应用越来越广,超临界流体萃取是利用超临界流体的特性而发展起来的一门新兴提取技术。随着欠发达的觉醒,新的湿法企业在低成本的新兴建立等都可能影响中国钽铌湿法工业的发展。所谓超临界流体是处于临界温度和临界压力以上、介于气体和液体之间的流体,超临界流体兼有气体和液体的双重性质和优点:粘度小,接近于气体,具有---的溶解特性和传质特性。
在临界点附近,温度和压力的微小变化可导致超临界流体物化性质的---改变。通过温度和压力的改变可以使超临界流体具有选择性溶解物质的能力。有关超声强化提取色素和栀子黄色素的研究表明,浸取率比常规法提高11%~41%,至今未见工业化。利用超临界流体的这些性质,从混合物中选择性地溶解其中某些组分,将其分离析出的化工分离手段即为超临界流体萃取。
蒸发过程在真空作用下,既---了物料的卫生要求,同时---了要求,同时---降低了蒸发温度,加上配置热压泵,部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合,既节约了生蒸汽,同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体,蒸汽迅速扩散,料液加热温和,所以适合热敏性物料的浓缩。超临界流体萃取,就是利用超临界流体的这一强溶解能力特性,从动、植物中提取各种成份,再通过减压将其释放出来的过程。
设备适用于发泡性物料蒸发浓缩,由于料液在加热管内成膜状蒸发,即形成汽液分离,同时在效体底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离,料液整过程没有形成太大冲击,避免了泡沫的形成。由于超临界co2的极性较小,一般适用于选择性萃取非极性或弱极性的物质。设备可配备cip清洗系统,实现就地清洗,整套设备操作方便,无死角。
果蔬汁浓缩分离应用膜技术可回收滤液中剩余色素,提高回收率,同时经过滤后的滤液杂质少且清澈透明。而纳滤膜在常温条件下进行浓缩也避免了升温蒸发对色素的破坏,提高成品,节省生产成本。它能将大分子悬浮物及蛋白进行截留而让澄清的色素提取液渗透通过膜进入渗透液侧。果蔬汁浓缩分离应用膜技术可回收滤液中剩余色素,提高回收率,同时经过滤后的滤液杂质少且清澈透明。而纳滤膜在常温条件下进行浓缩也避免了升温蒸发对色素的破坏,提高成品,节省生产成本。
膜分离浓缩提纯的技术优势体现:纯物理过程,无化学反应,不改变成分。简化工序,缩短周期,提高生产效率和收率。组件化设计,膜材料更换方便,操作简单。因为色素有着广泛的应用与且人们的生活息息相关,人们没有停止对于色素研发探索。自动化控制,降低劳动强度,实现清洁生产。提高水的利用,减少用水,降低废水产生,减轻压力。采用成熟的膜材料,选择性分离强,分离杂质。
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