农产品同城配送免费咨询「千喜鹤餐饮」

---的食材溯源管理：

食品安全是蔬菜配送公司的立身之本，为了保障食品安全，让客户吃的放心。蔬菜配送公司一定要做好农产品的添加剂、农残等方面检测，千喜鹤蔬菜配送公司建立自己的检测中心，同时请第三方检测机构抽样检测，并保留相关监测数据。

其次，做好食材溯源管理，便于客户---查看食材源头与检测结果。学校食堂尤其幼儿园客户现在要求配送企业提供---的检测与溯源机制，也是未来的趋势。

为了便于生鲜配送企业做好溯源，千喜鹤蔬菜食材配送公司用有---的区块、物联网、移动互联网、一物---等技术，搭建了农产品供应链溯源系统，可以为每一份农产品制作都是有规定的编码好溯源档案，是消费者购买农产品的依据，更是生鲜配送企业展示自身品牌实力、营销农产品，让客户放心购买产品的---。采用统一的配货单、订单标签等大幅提升配送人员工作效率，同时餐饮企业也省掉了过称的环节，便于后期订单、账期核对，---降低了出错率，并---了合作双方因订单出入引发争执的风险。

每天清晨，各式各样的新鲜农产品会直送到千喜鹤农产品配送中心，再由配送中心员工进行快速农残检测、验收、分拣、分装等一系列程序后，直接送至各个企---食堂。如今，千喜鹤正不断完善这一“产地+配送中心+食堂”的农产品配送模式。让放心农产品从田间“菜园子”直通餐桌“菜盘子”。解决方法：千万不能掉以轻心，每次进货时都要查验供应商提供过来的货品的。

如何让农产品在这一模式下做到生产、运输标准化，是千喜鹤农产品配送中心一直在探索的课题。

同时，对于品质的把控我们也有正规化的流程。以肉类来说，所有肉类的检疫票必须开到我们公司名下，---有这些检疫票的才是我们产品；

第二个我们提供的所有产品，即使是杂粮类、安抚类，全部要求提供第三方的检验报告。对于农残这块我们不单要求农批市场管理房提供检验报告，同时千喜鹤餐饮配送公司自己也会去质检。一部分是快速检测，还有我们也会邀请第三方检测。

对于生鲜配送企业而言，日常检验不单是品质---的证明资料，还是企业在面对食品安全危机时有效的应急预案。

这里我说个例子，之前食药局检查我们配送的粉条，因为贴的标签日期和品名不太吻合，要求我们找厂家的各种检验报告和---，结果不到---我们把所有---全部---，后就不再需要检查了。

生鲜配送商们也可以检查一下是否做到了： 看食品的名称等基本信息。这些商品标签上打印的食品的净含量标签，生产商名称、地址和联系方式，还有生产日期、保质期和生产---，这些信息是现在消费者们借以了解商品信息的重要来源，也是食材配送企业的重要信息。要注意有些商家可能会以次充好，弄虚作假，要选择有三方检测的商家。就当前生鲜食材配送市场环境而言，数据化、信息化已经是不可逆转的趋势，越早投入受益越早。