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山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除---、常年从事回收业务，资金---、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属太原厨房设备回收

因为厨房空间紧张，通常都会选用两层或者更多层的工作台，除了上面的工作面以外，下面还能够搁置一些桶、盆、框等物件。下层是平板或格栅其实对使用者来说影响不太大，但是格栅太稀疏的话，不太好放东西，层数可根据自己的需求来指ding，比如在饭店粗加工间里，下层会经常用来搁放塑料菜篮，那么可以用三层的工作台，能多存一点东西。

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用炸炉在操作过程当中，油不得超出贮油罐的3/5，以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重，以免油溅起。  中、晚收工后及时切断电源，晚上收工清洗时，主机上是只能用抹布擦，制热铜管擦洗时务必小心，以免折断铜管焊接头。  微波炉安全使用规范  连接电源时检查插头、插座是否在安全范围之内。

面点间设备  和面机、打蛋机、搅拌机、压面机  维护：每日下班前对设备进行清扫，可用潮湿布擦，不得用水冲洗主机。根据机器的容量不能超负荷使用。  保养：开机前进行检查有无杂物、注油，运转正常后方可使用。  电饼铛、电烤箱  维护：每天清扫，严格遵照说明书上的要求。  保养：开机前进行检查，无异味，方可正常使用。  洗碗间的设备  洗碗机  维护：认真学习洗碗机的使用说明。每天下班前换水、清洗，擦拭设备，为下一班准备好洗剂液、干燥剂。

要把酒店厨房进行装修，水和电都要布置安装妥当。准确测量厨房设备长度、宽度和高度，包括厨房内的柱子等物体都要明确标注；绘出厨房的平面图，---时还要设计出立体图。  其次，根据酒店需要，酒店厨房设备厂家按照厨房图纸进行各种设备的摆放，中间需要和厨师长协商，终确定各种设备的尺寸，进而合理的画出设备的cad摆放图，为了直观有时需要设计出3d立体效果图。这样设备的清单及其规格也就出来了。