东莞微波肉制品解冻设备安装承诺守信「凯棱微波设备」

微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。

尽管微波解冻速度很快，但是有一些要点要注意。一是冷冻食品不能放进金属容器里，只能放入专门用于微波的塑胶、陶瓷等容器中，解冻时，要快速融化的物体和边缘，用一块薄薄的铝箔覆盖，使其融化的速度变得缓慢，同时，解冻时要反复翻动，使其融化均匀；二是要的称重，才能决定解冻的时间，否则会导致食品解冻过度，使食品散、烂。要掌握解冻食物的烹饪方式，食物在冷藏后，会产生大量的水分，使其细胞变脆，色泽暗淡，这对烹饪有很大的影响。

冷冻食品的解冻方法1、首先要冷藏回温，其次是室温解冻，在5-60℃之间，如果有---解冻，可以先把食物放在冷藏柜里，让食物在-18摄氏度到4摄氏度之间，然后在室温解冻，这样就不会对食物造成损伤，但是这个过程大概要6-8个小时，所以在头天晚上，可以先把第二天的食材冷藏起来。

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基础

01高压静电解冻：将冷冻产品置于10 kv的高压静电场中，在0-3℃的低温环境下，通过高压电场产生的微能效应，实现食物的解冻。

02低温高湿解冻：利用低温加湿技术，将高湿的空气通过低温循环，在解冻室内产生高湿度的气流，从而加快解冻过程。

03射频消融：射频消融是指将被解冻的产品置于两个并排的电极之间，以交替地发射无线电波。

04微波消融：通过高频的微波电磁辐射，使其与周边的分子发生弹性碰撞、摩擦，从而达到加热的目的。

适用范围

01高压静电解冻：适用于肉类、水产品解冻、果蔬保鲜、油炸等。

02低温高湿度解冻：适用于肉类、禽、禽、水产等。

03射频消融：肉类，牛肉，禽类，鱼，虾，蛋类，牛油等。

04微波解冻：猪肉、牛肉、禽类、鱼类、虾、蛋类、牛油等。

效应比较

01高压静电解冻：快速解冻，解冻后食物温度分布均匀，果汁损失小，可有效地阻止食物油脂的酸化，同时，高压静电场对微生物有一定的抑制和---效果，可---食物的，是一种非常有前景的解冻技术。

02低温高湿度解冻：虽然可以阻止---的生长，但是冷冻肉从-18~-2℃到处理温度，大概要15个小时左右，如果时间太长，解冻量要视工厂的大小而定，肉皮的损耗在4%-5%之间，解冻不均匀，而且解冻的时候会有很多人力，不可能实现自动化。

03射频消融：与微波比较，产品内的温度升高比较均匀，若冰块不均匀，则会产生不同程度的差别，所以，当产品在0℃时，会增加局部过热的危险。用射频消融5公分厚的冰块，大约15-45分钟。如果材料的初始温度不均匀，或者电场的非均匀分布，会使加热后材料的温度不均匀性进一步恶化。

步，提供解冻室和与解冻室相连的减压设备，将解冻品放入解冻室，解冻室内的气压由减压设备降低到预定的压力；

第二步，设置在解冻室上的磁控管，利用压力调节设备将解冻室的压力控制在个设置值，然后用磁控管将被解冻的物体用微波照射，执行步解冻过程；

第三步，提供与设置在解冻室下面的空气供给设备，利用设备对解冻室的压力进行第二次解冻过程，利用供气设备将蒸汽注射到解冻室。

较佳的解冻方式是：第四步，提供与解冻室相连的复压设备，使解冻室内的空气压力得到恢复。

较佳的方法是，在被解冻物是真空包装材料时，需要在被解冻物放入解冻室之前，在被解冻物的包装上开几个通风口。

一种较佳的方式是，该供气设备包含软水供应的软水器，一个与软水器相连并将供应的软水处理为蒸气的重沸器，一个与重沸器相连并使重沸器的蒸汽排出的喷嘴，该重沸器和喷嘴的气管上还装有一个气阀，该喷嘴设置在解冻室的解冻室，气阀、重沸器和软水器设置在解冻室的外面。

一种较佳的方式是，减压设备由一真空泵、一与真空泵相连的热交换器和一与所述热交换机相连的蒸气泵，一与所述热交换机相连的一条蒸汽泵，一条与一台锅炉相连的蒸汽管路，一条蒸汽管路上装有一蒸汽阀门。

一种较佳的方案是，在所述换热器和所述真空泵的管路上还设置有一反向阀。

一种较佳的方式是，所述复压设备具有与所述解冻室相连通的外部气体引入导管，所述外部气体引入导管具有与所述消毒过滤器设备相连接的复压阀。

随着现代化食品灭菌技术的发展，人们对生活品质的追求也越来越高，这与人类的日常生活密切相关。目前市场上的消毒方法有很多，但为了和经济的需要，大部分的食品公司都会使用微波灭菌设备来消毒食品，而威雅斯的微波食品灭菌设备，则是为了满足食品的高、高的要求，微波灭菌可以保持食品的色、香、味、形等品质。

微波有穿透性，内外内外同时工作，内外温度一致，因此杀菌均匀，节约能量；适合不同的瓶装食品杀菌，不同袋装食品的杀菌，粉状食品的杀菌，真空包装的食品的杀菌，杀菌的程序实现温度、时间、加热、冷却操作的自动化。威雅斯公司将继续开发新的技术与装备，使其在食品工业中扮演更重要的角色。

由于木材的种类繁多，各地的气候环境也有很大的差别，对木材的干燥需要不同的水分，不同的木材种类，所需要的功能也各不相同，而且每个厂家的干燥方法也不一样，这就导致了木材干燥的企业在使用过程中，所需要的干燥效果也是不一样的。

因此在咨询时要询问你所要干燥的木材种类和规格，并提出要满足的要求，让生产厂家给你适合的设备！每一种干燥设备都有其特殊的应用领域，而每一种材料中都有几种可以达到基本要求的烘干设备，但是只有一种是合适的。