淄博正规铁棍山药粉条批发免费咨询「多图」

在挑选粉条的时候，要注意好几个要领，才能够令自己买到为满意的产品，在这个方面，粉条厂有着不少的建议是我们可以看一下的，因为现在这类产品在市场当中可以说是良莠不齐的，如果想要买到真正好吃的粉条，我们还是需要多多地加以注意。首先我们需要注意的就是看一下这个粉条自身的粗细，很多人-机器生产的粉条那样均匀如一，看起来非常地-，但是其实现在不少的粉条厂为了品质都会选择手工制作，而那也并不代表着粉条就是时粗时细，完全不像话的，好的手工基本上看起来并不会比机器制作的差太多，-是每一根粉条的粗细基本上都是差不多的，区别也非常地轻微。

山药粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心，香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用花生仁洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右平底锅内放一大勺植物油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出-泡好的黄豆用厨房纸巾吸一下水，放入平底锅内，中小火将黄豆炸至酥脆后捞出-炸好的花生和黄豆开始调酸辣粉的汁，碗内放一大勺的辣椒油

一般用温水50°左右的水泡比较好，一个是时间短，另外也可以泡发，否则要煮很长时间，汤容易干掉。泡粉条-温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上-也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会-吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。

山芋粉丝方便粉丝是我们的一种传统食品，这几年在粉丝市场上出现了一种新产品——山芋粉丝方便粉丝，它是以山芋粉丝为主要原料做成的。现在山芋粉丝的价格大约在0.2元/公斤，而一小袋山芋粉丝粉丝就能卖到两三元左右，价格一下高了十几倍。把山芋粉丝进行深加工制作成粉丝，既能取得相当高的经济效益，还能解决农民朋友卖薯难等一系列问题。