陇南加盟小吃项目服务周到 赵老厨

       饸饹面是一种传统的一种面食，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏底)把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。这种面，吃着筋滑利口，操作简便，速度快，非常适宜于大一点场面的集体就餐。在太平盛世之中，人们对生活的要求越来越高，饮食文化也随之发展起来。同时，饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，保健---的功能。内蒙古中部也用莜面来做饸饹吃，蒸熟后热的莜面饸饹可蘸肉卤或炖菜食用。如此传统而又---的饮食制作方式早在1400多年前就已经有了雏形。先祖们起初是用牛角钻6-7个小孔,孔如粗麻线大小,面糊放入牛角内,落入沸水锅中煮成面条。

  行业优势

    随着经济的发展，生活节奏的加快，人们对快餐的需求已成炸烈式增长，而面馆快餐连锁形式的出现，---的填补了市场空白。用热油把酱炒出香味，放入葱、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟备用俗称“臊子”。当然连锁面馆加盟门槛相对其他较低，风险相对较小，属于小众投资。赵家腊汁肉加盟店成为了消费者的小众创业选择，同时也满足了大众对快餐饮食文化的追求。 

    而且西安赵家腊汁肉饭店，---在西安，全国各地都有他的加盟店哦，只要你留意，就能找到。如果你愿意，还可以-开一家属于自己的赵家腊汁肉饭店。

      饸饹，以饸饹床子压出，细长的圆柱形面条，如一道道光柱，漏入滚沸的锅中，筷子一打，莲花般在水中散开，故又称为河漏。

      庆阳是周兴之地，也是农耕文明的发源地之一，一日三餐，都以面食为主。以前的饸饹床子是木头所制，操作费力，故饸饹面在庆阳的---，---于一切面条之上，只有家里来了重要客人，或有重---时，才能吃一顿饸饹面。

       因为庄重，所以庆阳的饸饹面，做到了---，可浇臊子汤吃，可做酸汤面吃，可浇素菜汤吃，可加炒菜拌吃……无论哪种吃法，其美味都饶舌三日，经久难忘。