--效力询问报价 世纪久海检测技术公司

-微生物限度检测的内容：

1.无菌检查。

2.微生物限度检查。

3.微生物总数检查。

4.控制菌检查大肠埃希菌、大肠菌群、沙门菌、铜绿假单胞菌、金黄色、梭菌、白色等。

微生物限度检测条件：

1、检查环境和人员要求

1环境要求 : 无菌室内进行。背景洁净度10,000 级下的局部 100 级，单向流空气。

2操作人员：卫生、着装符合要求。

3操作要求：严格遵守无菌操作，严防污染。

2、方法验证

由于某些供试品具有活性，在建立测定方法或原测定法的检验条件发生改变时，可能影响检验结果的准确性，必须对供试品的-活性及测定方法的-性进行验证。

3、正确抽样

1抽样方法：

u 随机；

u 优先抽有疑问样品；

u 抽样量：检测用量的 3~5 倍；

2检测用量

3检测量

微生物限度检测方法主要包括3种。      

1.微生物计数法：该种检测方法用于能在有氧条件下生长的嗜温-和-的计数。本法用于检查非无菌制剂及其原、辅料等是否符合相应的微生物限度标准。检验项目分别为：需氧菌、霉菌及酵母菌计数。我们可以创造一些条件只让所需的微生物生长，在这些条件下，所需要的微生物能有效地与其他微生物进行竞争，在生长能力方面远-过其他微生物。其中，需氧菌计数方法适用性试验：铜绿假单胞菌、金黄色、枯草芽孢。霉菌及酵母菌计数方法适用性试验：白色、黑曲霉。      

2.控制菌检查法：控制菌检查法系用于在规定的试验条件下，检査供试品中是否存在特定的微生物。分别为培养基适用性检查和控菌检查方法适用性试验。接种、培养是食品微生物应用、研究过程中基本和必不可少的方法。控制菌计数方法适用性试验：耐胆盐革兰阴性菌、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄菌、梭菌、白色。      

3.方法学适用性试验：-的微生物计数方法应进行方法适用性试验，以确认所采用的方法适合于该产品的微生物计数。  

配制培养基注意事项

1.灭菌时严格按照规定加热、加压，切忌时间过长压力过高，否则会造成营养成分的破坏。

2.切忌使用铜锅、铁锅配制培养基。

3.培养基不能二次高压灭菌。

4.划线用培养基可放入冰箱或培养箱除去水分。  

无菌操作注意事项

1.进入无菌室之前-行空气消毒，工作人员进入无菌室以前，必须于缓冲间更换消毒过的工作服、工作帽及工作鞋。

2.动作要轻，尽量减少走动，以免搅动空气。

3.操作要靠近酒精灯火焰区，使用吸管要用吸球。

4.接种环/接种针用前用后进行火焰灭菌。

5.工作结束作好终末消毒，所有培养物均应高压灭菌后再扔掉，以免污染环境。