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中药加工技术平添新的亮点

粉碎是中药材加工和中药制剂生产工艺中的重要环节，但使用传统粉碎机械在粉末的粒度、出粉率、收粉率以及有效成分的保存等多方面都有一定局限性，对于具有特殊性质的物料，如热敏性、低融点、成分易破坏的药材亦显得无计可施。况且我国有丰富的中药资源，以往粗放的加工手段已不能适应中药生产的要求，超音速、-温气流超微粉碎分级技术将为开发-、品种-的超细中药粉体提供新的出路、为不断日益增长的中药加工技术平添新的亮点。

超音速、-温气流粉碎技术及其特点

;超音速、-温气流粉碎技术是利用物料在超音速高速气流的作用下，获得-的动能，在粉碎室中造成物料颗粒之间的高速碰撞、剧烈摩擦，同时超音速高速气流对物料产生剪切作用，从而达到粉碎物料的目的，它能将原料加工成极细的粉末(﹤10μm)。该技术的应用几乎遍及所有的精细加工行业，如化工、、食品、塑料、矿业、金属材料等，在许多特定的粉体领域占有特殊的-。

气流粉碎技术引进中药的加工环节

目前利用气流粉碎技术开发的中-种还很少，主要局限于一些作用的名贵细料中药，已见-的有西洋参、人参、珍珠、三七、花粉等，但实验数据不多，说服力不强，某些保健产品的开发也只是-起步，均未形成广阔的市场。

将气流粉碎技术引进中药的加工环节，可创制出全新的粉碎技术工艺，它既丰富了传统-的内容，又能为中药的加工和生产带来全新的面貌，成为中药行业的新技术生长点。

中药超微粉碎后，在提取工艺中其与溶媒的接触面积增加，故而提取方式趋于简化，提取时间缩短，转移率提高，这样既节约了时间，加快了生产周期，又节约了能源，还提高了原料的综合利用度。在以粉体为原料的固体制剂中，超微粉碎可--其外观性状以及溶解度、溶出度、吸收率、附着力、生物利用度等多方面的药学参数。