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商用厨房设备使用安全注意事项有哪些呢？山西不锈钢厨具厂家

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随着科技的发展，厨房设备的种类也越来越多，使用方法也是越来越讲究的，就比如说酒店、食堂中常使用的商用厨房设备。厨房的卫生也是非常重要的，厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易收到油渍的污染，需天天进行清洁处理，油烟管道至少应每半年清洁一次。

西式厨房设备使用的器具特点山西不锈钢厨具厂家

不同的菜品有不同的风味特点，所需的厨房设备也会不同。西餐-注重设备配置和设备的，如西式牛排馆、西式咖啡厅、西式宴会厅、西式快餐店等。应根据其特点配备设备，以满足食品供应速度和产品的要求。