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真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

真空包装机另外，有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压---于包装袋外---压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。

真空包装机的使用范围如此之大，它可以满足不同产品的包装需求，可以对多种产品进行包装，这主要是由于其具有的技术特点，可以对不同的商品起到不同的包装效果和作用：真空包装机不仅可以对产品进行封口，而且还可以让包装袋内实现真空状态，---滋生；真空包装机在整个抽气的过程中，速度非常的快，可以在两秒种之内就完成；真空包装机的多个部件和工作台面都采用了坚固---的材料---制作，其工作台的高度还可以根据包装物大小的不同进行调整，因而可以满足不同包装物的包装需求；真空包装机的占地面积非常小，节约了空间，简单的辅助操作只需要一个人即可。

　　真空包装机的应用领域十分广泛，除了前文提及的食品和电子行业，还有化工、制药、生物、五金、等诸多领域也都用到了真空包装机。

连续拉伸膜真空包装机和畜禽肉类食物的联系

　　畜禽肉类可供给人体蛋白质和部分脂肪,同时也是---a和---b2的重要来源,无机盐含量不多但易于吸收利用。对于这类畜禽肉类食物的包装，需要经过一系列的加工工艺，所涉及到的品种也是比较多，例如牛排、猪肉脯、牛肉干类产品，经过连续拉伸膜真空包装机进行包装后，既能达到方便食物的运输，又能满足现代消费者快节奏的生活，可以达到开袋即食。