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-区公司食堂托管服务为先「合肥海氏惠杰」

发布者:合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司  时间:2022-4-15 







我司有的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。食堂员工由我司派送,工资由我司发放。一个食堂正常运转,需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务---、食品安全控制等各方面的繁琐事项和费用。食堂承包不同,其透明,各个环节均有工作人员把控,炒菜情况、员工操作过程、食材储存情况、餐盘用具卫生与否消费者都能一目了然,因此卫生安全的保障是承包公司树立企业形象肉眼可见的方式之一。


要是企业内部有几百人、几千人甚至几十万人,那么这个企业从餐饮需求到原料需求都是非常大的,必须要有专门的食堂来做食堂,还要有专门的厨师、采购员、食堂服务人员等,非人员管理食堂不仅经验有限,而且浪费大量人力物力和精力。决定员工食堂---好坏的关键一点,便是菜品的口味。食堂承包公司拥有大量的---,上岗人员均持有---,对于菜品口味有着较好的把控能力,菜品选择多样,定期的菜品研发工作为消费者带来别样的味觉体验。而个人食堂承包人员不足,技术方面难---,口味飘忽不定,很难做到推陈出新、标准统一。从多方面分析可见,的承包公司对于企业可以说是百利而无一害,其经验丰富、食品干净卫生、菜品品质、口味都有更多的选择与保障。


和批发商一起进货,已经转手多了,新鲜度极差,自己的蔬菜基地,养殖基地,的物流配送,由产地直接送达客户,省去流通环节,新鲜度高。每天有近万人集中供输,---降低了原料成本。开设菜单,定期推出新菜色,使您的饮食多样化。我司有的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。食堂员工由我司派送,工资由我司发放。对于餐饮行业来说,拥有生产卫生---以及营业执照是基本的保障。对于这一点,个人食堂承包很难做到,手续不完善,食品卫生安全难以---,---甚至会影响员工的---等一系列问题。


其中办理相关---对重要的一点是需要通过消防检测,由此可见,---的不齐全会带来重大的消防---,若是被---工作人员检查发现,则会被停业---,导致员工的就餐问题无法得到长期保障。和批发商一起进货,已经转手多了,新鲜度极差,自己的蔬菜基地,养殖基地,的物流配送,由产地直接送达客户,省去流通环节,新鲜度高。每天有近万人集中供输,---降低了原料成本。开设菜单,定期推出新菜色,使您的饮食多样化。而专门的承包公司,对于食堂经营有着完善的流程及经验,从卫生、食品、管理、消防、服务---度考虑,为企业带来---的就餐体验,为企业员工的长期发展提供有力支持。



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