山西低温高湿解冻机价格低来电咨询「华誉机械」

为解决现有冻肉解冻库解冻速率慢、营养流失大、解冻过程氧化劣变-等问题,研制了一种新型的低温高湿变温解冻库,该解冻库由绝热库体、蒸汽加热加湿系统、变频制冷系统和控制系统组成。通过各系统的协调运作,使库内温度始终维持在2~8℃,相对湿度始终保持在90%以上,从而实现冻肉解冻过程中的有效保鲜。同时通过低温高湿变温解冻库解冻20t冷冻牛肉的加热负荷、制冷负荷、加湿蒸汽量及总蒸汽量等工艺参数的优化计算,研制出用于冷冻肉解冻的20t低温高湿变温解冻库,并进行了生产验证试验,比较分析了该解冻库与常规4℃解冻库对解冻牛肉品质的影响。内部支架、分风板、导流板、水盘等均采用304不锈钢材料加工制造。

冻肉解冻机

   原料肉下架后要对解冻架进行刷洗。准备好清水斗车、毛巾、编织袋、消毒液、洗洁精等工具，先用编织袋、毛巾、刷子等工具对解冻架进行刷洗；然后用毛巾蘸取消毒液在解冻架上来回擦拭，后，用毛巾蘸清水擦洗解冻架，直至解冻架洁净、无消毒液气味。解冻架的刷洗频率为每使用1次刷洗消毒1次。山东华誉厂家欢迎新老客户前来洽谈采购。低温高湿解冻相对于空气自然解冻的区别,空气自然解冻对于解冻温度和解冻湿度是不能进行控制的,而低温高湿解冻机是可以进行湿度和温度的控制的。

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1.山东华誉机械设备有限公司,具体地址山东省滨州市博兴县店子工业园

2.低温高湿解冻机是山东华誉的主营产品,从德国引进的技术.

3.低温高湿解冻相对于空气自然解冻的区别,空气自然解冻对于解冻温度和解冻湿度是不能进行控制的,而低温高湿解冻机是可以进行湿度和温度的控制的 ;空气自然解冻解冻出来的肉颜色暗淡,并且鸡肉组织松弛,水分流失在5%左右,流失太多,并且蛋白质也有较多流失,有害菌数量级是低温高湿解冻的10倍.并且污水处理的成本较高,解冻时间较长.