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通风系统的划分:
不同地区的工业通风系统对送风和排风有不同的要求。当面积较大时,对应的供排气点较多,可分为若干个供排气子系统,一个系统由一个风机及其连接的管道组成,便于管理。系统划分的主要依据是:如果生产过程和运行时间相同,建议将其划分为一个系统;如果运行参数和空气处理要求相同,建议将其分成一个系统;不建议将风扇附近排气量较大的排气点分成一个系统,这将增加排气系统的阻力。此外,如果两种或两种以上的-混合在一起,会增加毒性和腐蚀性,并容易引起火灾和危险,它们不能被分成一个系统。建议单独设置排气系统。
厨房送风应选择有序送风方式
在厨房通风系统,有三种补充空气方式:餐厅空调是一个新鲜的空气直流空调系统,空调的新鲜空气首-入餐厅,然后进厨房排放在户外通过排气系统;组合式空调机组的新鲜空气直接进入厨房,部分进入餐厅,通过回风扇返回空调;这两个单元分别是餐厅和厨房。客房服务,其中厨房是一个新鲜空气直流系统,它直接补充厨房灶具的排气。
合理使用排烟设备。
濮阳通风管道设备要求美观、排烟效果好,并可与不同风格的厨房家具装饰等特点相匹配。使用方法如下:
1、使用时,酒店厨房的排烟设备应在煤气灶开启前2分钟启动。启动时应采用高速启动。启动后,可根据厨房烟气的大小改变高速或低速。
2、煤气灶应直接置于厨房排烟设备下方,-效果好;
3、厨房排烟设备应在灶台关闭后继续工作3分钟或更长时间,以-房间空气更换一次。
4、使用时,应将离厨房排烟设备较近的窗户紧闭,并在门上打开一条裂缝,防止形成较大的空气对流,及时补充厨房内的空气。
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