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?纯碱的物理性质跟化学性质

纯碱的物理性质跟化学性质

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物理性质性状碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性，露置空气中逐渐吸收 1mol/l水分(约15%)。溶解性碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水-。该法的主要生产工艺历经石灰石煅烧、盐水精制、吸氨、碳酸化、碳-钠过滤、煅烧、母液蒸馏后,可制得纯碱。

化学性质碳酸钠的相对分子为105.99，一般取106，水溶液呈强碱性ph=1 1.6且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。含有结晶水的碳酸钠有3种：na2co3·h2o、na2co3·7h2o 和 na2co3·10h2o。在美国、肯尼亚、博茨瓦纳等主要以天然碱加工形式生产纯碱,其它则以合成纯碱为主。

重质纯碱的分类

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根据制造工艺的不同重质纯碱分为水-重质纯碱和挤压法重质纯碱。

水-是将轻质纯碱加水生成一水化合物:na2co3? h2o ,一水化合物的结晶比无水碳 酸钠密实, 加热赶出结晶水,而结晶结构保持原状,即制得重质纯碱。 挤压法是一种采用纯 机械制造重质纯碱的方法, 轻质纯碱在两辊之间, 在高的压力下挤压成薄而硬的碱饼; 再用 破碎机破碎碱饼,然后筛选出粒度;过粗的颗粒重新破碎,过细的颗粒重返挤压。 三、根据氯化物含量的不同,分为普通碱、低盐碱、-盐碱、特殊低盐碱。行业主管部门与自律管理机构中国纯碱工业协会构成了联碱产品制造业的行业管理体系。

纯碱的发展史

　　 纯碱是许多工业的基础原料 , 其主要成分为碳 酸钠 (na 2co 3) , 广泛应用于人们的日常生活以及化 工 、 轻工 、 冶金 、 纺织 、 建材等工业部门 , 在- 发展建设过程中占有十分重要的- 。

十八世纪以前 , 由于上没有制碱工业 , 人们 所需要的碱都取自天然碱 , 即通过天然碱湖 (碱矿 ) 采得 , 也可以从含碱的植物灰分中制得 。 1791年 , 法 国医生路布兰通过煅烧-钠 、 煤炭和石灰石制成 功研究出 “ 路布兰法 ” , 即造纯碱的方法 , 该法首先用 -和盐制取-钠 , 然后将-钠与石灰石 、 煤 炭三者按 100∶ 100∶ 35. 5的比混合 , 在反射炉 或回转炉内通过 950~1000℃ 煅烧后生成熔块 (即黑 灰 ) , 再通过浸取 、 蒸发以及缎烧等过程终得到纯 碱 。 路布兰法问世后 , 很大的推动了化学工业的发 展 , 但同时由于该法制碱的主要生产过程要在固相 中进行 , 并且需要高温条件 , 因此存在生产连续性 差 , 原料不能充分利用 , 产品差以及设备腐蚀严 重等缺点 。1-2004》,食用纯碱执行的是《食用纯碱技术指标/gb1886—1992》,食用纯碱一般达到工业纯碱的低盐碱标准,同时增加含量和重金属含量的分析。

纯碱用途:

食品工业的发酵剂,洗涤剂的配合剂,-发生剂,原料,用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属的热处理，纤维、橡胶工业等。

家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的-气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。

另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，-被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的-食和醋就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的-气体，而且也不会有很大的碱味。

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