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盐皮蛋原材料是选用当地有名的地方优良品种、广安麻鸭蛋,广安麻鸭觅食能力强,适宜放牧,凡是湖泊、河流、塘口等有放牧条件的地方均可饲养。 这鸭子吃的好、生活环境好、才能生出品---的蛋。要想腌制好盐皮蛋还有一些的程序,先选出大小均匀、外皮光滑、没有裂缝的鸭蛋,经过手工和机器两次清洗,晾干后放入窖池。
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用小小盐皮蛋,让乡亲过上好日子,广安盐皮蛋邓家盐皮蛋邓家盐皮蛋联系电话
2021年5月25日,在位于协兴园区协兴镇牌坊村的广安区佛手山食品有限公司里,总经理蒋超正在生产车间忙着清点鲜鸭蛋,准备制作盐皮蛋。随着------得到控制,盐皮蛋的销量也开始回暖,今年“五一”假期,该公司盐皮蛋销售额达30余万元。
生产回到正轨,盐皮蛋产销量和收益不断提升,车间里的员工和养殖户们的收入也有保障了。作为四川省第八届劳动模范和------,蒋超始终坚持推进---,以建设乡村、加快农业农村现代化和带领乡亲------为己任,用一枚枚小小的盐皮蛋,让乡亲们过上了好日子。
1968年出生在广安区兴平镇的蒋超,从小家里生活便十分拮据,因此内心渴望着---的生活。如今,一枚盐皮蛋让他实现了---梦,但这个---梦不光是要让自己---,还要带着乡亲一起富。
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到四川广安别错过这道美食,没吃过都不好意思说是本地人
针对每一个喜好旅行的人而言,旅行中途出了美景,那品味美食肯定是不可缺少的一部分,每一个的省区,每一座城市,都具有自己特有的味儿。而赶到一座人不熟,品味本地特有的各种各样美食特色小吃不仅是达到对美食的期盼,大量的是从这当中更简易、更可以直接地去掌握这座大城市。
盐皮蛋
盐皮蛋是广安县口味与众不同的特色产品美食,它是用鸭蛋制做。盐皮蛋,鸡蛋黄的四周有自然的蛋黄油,鸡蛋黄翻沙,吃起來十分的美味可口。
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