上海新鲜橄榄油来电洽谈 鲲华生物技术有限公司

技术特征

鲜果采集。因品种不同，采集月份在11月至次年2月份，采果时应避免果与地面直接接触。增加皮肤光泽：每次洗脸后，先用少许等量的和橄榄油混合物擦脸，再稍作并用热毛巾敷面，皮肤即会因得到滋润而富有弹性和光泽。青果中含油率低但含有较高多酚类化合物，黑果中含油率高但物含量低，因此为了---油的和产油率，青果与黑果的比例是75∶25，实际生产中控制其比例为50∶50左右。

运输和存放。采集的鲜果应放入小的篮子中，再将篮子堆放，运到加工厂，平铺在通风的贮存室，避免鲜果过压，过热和碰伤，否则易氧化和发酵。但在实际运输中采用袋装果堆放，因此堆放时间不超过1～2天。