厦门蛋糕展示柜维修服务周到「多图」

食品封装冷藏冷冻室内的食品可用塑料袋或保鲜膜封装，一方面避免发干，另一方面可避免湿气成霜。

避免食物反复冷冻对于块头较大的食物，可根据家庭每次食用量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从冰柜里取出来，用不完再放回去。避免反复冰冻浪费电力，破坏食物。

不要把热饭、热水放入冰柜应先放凉一段时间后再放入冰柜。热的食品放*提高冰柜内温度，增加耗电量，而且食物的热气还会在冰柜内结霜沉积。

营养美味的蛋糕已经在市场中占据一席之地，蛋糕店接下来zui重要的是如何能够更进一步。各大商业圈、小区都林立着蛋糕店，在市场竞争如此-的背景下，如果要开蛋糕店，那么有-备齐所有的蛋糕店设备。蛋糕店设备齐全，也会给消费者一种这家店很zhuan业、产品很-的印象

一个蛋糕店设备齐全，是开蛋糕店zui基本的条件。一般不可缺少的蛋糕店设备有如下几个，蛋糕柜、烤箱、面包醒发箱、搅拌器、操作台、压片机以及各种模具和刀具等，不同的蛋糕店设备具有不同的作用。蛋糕做好后需要放置在蛋糕柜中冷藏保鲜，蛋糕柜安装的加湿器，可以有效的帮助商家-蛋糕美味的口感。此外，蛋糕店需要的面包展示柜也可以为商家制造。

为-食品的安全，蛋糕柜要定期清洗消毒，避免-的滋生，由于蛋糕柜结构特殊，需要大家掌握一定的消毒技巧，来看看这些清洗小细节吧。

1、清洁保鲜柜外壳好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭保鲜柜的外壳和拉手。

2、清理内胆前先切断电源，把保鲜柜冷藏室内的食物拿出来。蛋糕展示柜

3、清洁保鲜柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。