商丘燃气水煎包锅生产厂家信息 顺达厨具工作稳定

懒人版生煎包，不用发面也能做出非常美味的生煎包。

　　上美食与爱不可辜负，我这里既有美食也有爱。大家好，我是沐沐。每天不知道吃什么，关注我吧。我会给您打开美食界的新大门。煎包锅

　　大家有什么想吃的可以在---区---，沐沐会献上自己的做法来燃爆你的味蕾。

　　想吃生煎包懒得出去买,在家又嫌做的太麻烦，沐沐教你做懒人版的生煎包，简单又美味。

　　配料：

　　饺子皮适量，韭菜1把，鸡蛋2个，香菇3朵，胡罗卜半根，木耳6朵，粉条1把，耗油1勺，鸡精1勺，生抽2勺，香油1勺，十三香1勺，盐适量。

摆盘的时候将水煎包倒扣在盘子上，这时冰花就朝着上面了。

　　水中煎包的方法:

　　馅料:韭菜、猪肉末、鸡蛋、面粉

　　包子配料:酵母、生面粉、清水、食用油

　　调料:盐和胡椒煎包锅。

1.将韭菜洗净，沥干水分，然后切碎备用。煎鸡蛋，打碎备用。剁碎肉糜，加入盐和胡椒，搅拌均匀备用。

　　2.准备一大碗面粉做面。将面团与溶解的酵母水混合。用保鲜膜覆盖面团，醒一醒半个小时。

　　3.包馒头的方法和以---样。醒后面团被卷成条状，切成小块，卷成包装纸，用切碎的韭菜、鸡蛋和肉末包裹。

　　4.与生粉末和清水混合的生粉末水供以后使用。原粉与水的比例是1:20。

　黄河以北水煎包传承古代曹州水煎包制作工艺，---选料，科学搭配，---制作的具有浓郁特色的美食。曹州水煎包有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。在当地人们简称它为“煎包”，其状扁尖，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、面酱、五香粉、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇豆油，翻一遍出锅即成，成为人民---的食品。

煎包锅是一种烘烤面食饼类的器具,制作工艺久远.早期多用普通的铁锅,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层，在铁锅的一边开一个十五公分左右的口，把锅扣过来，下面用木炭烧，煎包锅等把锅烧到一定的温度，再把里面放有花椒粉和盐，外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的饼贴在铁锅的上壁烘烤,这样的一种工具.

　　煎包锅，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫煎包锅。用缸制作食品是一种很的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。煎包锅这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。煎包锅形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。