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植物肽压片糖果制造商广州漉鼎记生物科技有限公司-植物肽压片糖果加工厂-小分子肽喝出健康
植物肽是以植物源蛋白经酶解制成的肽产品,其中分子量小于1000da的成为小分子肽。
我国目前尚缺乏完善的植物肽标准,仅零星发布了个别单品的或行业标准,如:gb/t 22492-2008 大豆肽粉、qb/t 4707-2014 玉米低聚肽粉、qb/t 5298-2018 小麦低聚肽粉,以及含肽类产品按照食品类别分别制定相应的企业标准。随着技术的发展各种单品类植物肽持续面向市场,大豆肽、小麦肽、玉米肽、花生肽、绿豆肽、核桃肽、豌豆肽、大米肽等等,另外各大企业亦推出各种含肽类产品,品种层出不穷,产品产能亦快速提高,但与之配套的产品标准却迟迟无法跟进,---影响着企业的生产和销售。
植物肽产品除了单品肽成品,亦广泛用于固体饮料、压片糖果、植物饮料、类等食品类别,虽然固体饮料、压片糖果、植物饮料、类均有相应的或行业标准,如:gb/t 29602-2013 固体饮料、sb/t 10347-2017 糖果 压片糖果、gb/t 31326-2014 植物饮料、gb 16740-2014 食品安家标准 ,但作为植物肽产品为关键的肽含量指标,以上各标准均未涉及到,无法满足企业生产、销售及质检需要。植物肽产品作为新兴产业,对产品的高要求亦区别于普通类产品,以上标准无法直接使用。
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要知道,近几年,全的大豆总产量也不过是3.2亿吨左右,这包括大豆虽占比例超过了85%,大豆产量只有不到15%。因此,中国大豆进口量也稳稳当当的占据了全大都贸易总量的一半以上,其中,大豆所占比例超过了98%以上,也就说,我国每年要进口9000多万吨的大豆。
大豆肽:由大豆蛋白酶解制得。具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充蛋白质源,消除疲劳以及作为 双歧增殖因子。
玉米肽:由玉米 蛋白酶解制得。具有,---肝、、 肠胃------营养的功能,并可促进酒精代谢,用做醒酒食品。动物肽靶向性好:动物肽是多种肽的混合物,有成千上万种不同分子量的小分子肽和多肽,含有人体必需而自己又无法合成的8种---酸及钙、镁、铁、铜、---、锌等微量元素,能充分满足人体的不同需要。
研究表明,动物的不同所含的小分子的种类、数量是不同的,---所含有的主要对---产生作用,而所含的主要对产生作用。
同时,动物的不同有选择性---了不同的微量元素,如---多含钴、锌,多含铁,多含钙、镁等。所以,动物所含的及微量元素与人的基本相同。不同的动物提取的进入人体后,会选择性作用相对应的,发挥修复和保护作用,这个特点和优势是其他肽所不具备的。
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如果自己生产,则需要符合标准的车间、设备、---以及工艺;如果选择的药食同源产品代加工定制厂家代理加工,则办理营业执照作为---手续即可这也是食品级oem贴牌代工项目,---众多销售商---的原因之一自己有植物肽压片糖果能生产吗?是肯定的,但是注意正规、的代工企业的选择
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