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-18℃低温冷库贮藏柿子；

柿子采用冷库存，经过后熟再贮藏；零下低温放库里，长期贮存甜又香。”经过后熟贮藏的林子没涩味，脆甜可口。零下低温：指-18℃低温东结。

采用冷库冻藏柿子，待到第二年“五一”节销售，方法比较简单。将采摘的柿子，经过一段适当时间的后熟，再贮藏在-16℃的库里，使果实东结即可。若用-18℃低温---贮藏脱涩的柿子可长期---，一旦化冻，果肉也就变软了。而采后未经后熟直接贮藏到冷库东结的柿子，数月以后，吃时有涩味。随着---意识的出现和人民生活水平的不断提高及需求物质形态的改变，机械冷藏将在茶叶的生产中发挥重要作用。

冷库安装中的热力膨胀阀安装得正确与否，也会影响制冷装置的工作好坏。安装前应检查膨胀阀是否完好，---是感温机构部分。因为在感温机构内，充有氟利昂或其它工质，如有泄漏，则弹簧力使阀孔关闭，膨胀阅就无法工作。热力膨胀阀的安装位置，必须在靠近蒸发器的地方，阀体应垂直放置，不能倾斜或颠倒安装。在安装时，应注意使感温机构内的液体，始终保持在感温包内。因此感温包应比阀装得低一些。臭氧具有---的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。

 冷库安装里感温包的安装方法，通常是将其置于蒸发器回气管上，使感温包紧贴管壁包扎紧密，接触处应将氧化皮清除干净j露出金属管道---，---时可涂一层铅漆作保护层，以防生锈。当回气管直径小于25mm时，感温包可以扎在圆气管的顶部．当回气管直径大子25mm时，感温包可扎在回气管的下侧45°处，以防管子底部积油等因素，影响感温包正确感温。2、散热作用：润滑油可以将零部件工作中产生热量带走，使零部件的工作温度保持在允许的范围内。

冷库设计建造施工过程中应控制的事项：

冷库科学合理的设计是通过建造施工实现的，建造施工的状况将直接关系到冷库蕞终的运行效果与---性。在冷库建造施工时，下列相关条款-以充分考虑，并按照规范标准的要求，予以逐一检验和记录在案。    1设计文件是否完整、准确和规范。    2是否需要委托监理单位进行建造施工控制。    3变更设计的确认手续是否完整和有效。    4隐蔽工程的验收方法与程序是否合理与可行。    5库体结构建造与施工的关键事项是否受控。    6制冷系统施工的关键事项是否受控。    7电控系统施工的关键事项是否受控。    8给排水和附属设施施工的关键事项是否受控。    9监控记录的内容是否齐全、真实和有效。公司销售部批零：谷轮、比泽尔、汉钟、日立、企鹅、沃克、雪鹰等各种制冷机头、机组。