天津气调保鲜库造价来电咨询「今朝源」

水果保鲜库的作用及储藏期

水果保鲜库的作用：

　　1、水果蔬菜出库的货架期可以延长到21日-28日，但普通冰箱水果蔬菜出库后的货架朗只维持7天左右就会变质。气调保鲜是指通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节是指将空气中的氧气浓度从21%下降到3%。即保鲜库在高温冷库的基础上，加入气体调节系统，利用温度和含氧量控制两方面的共同作用，防止果蔬采后的呼吸状态

　　2、可以使水果蔬菜保持新鲜脆性。出库的水果蔬菜，其水分、-c含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量满足贮藏要求，水果脆，蔬菜青涩，和新采摘状差不多，可以为市场提供高的水果蔬菜。

　　3、可以防止蔬果病虫害的发生，减少蔬果重量损失和病虫害损失。

　　4、延长水果蔬菜的储藏期。一般来说，比普通冰箱长0.5倍-1倍，储存到格时上市销售，可以获得-利润。

蔬菜保鲜库一般要怎样去设计冷藏库的设计方法

蔬菜保鲜库一般要怎样去设计

冷藏库的设计方法。

　　1、冷藏库主要保管农产品，多建立靠近蔬菜原产地和销售场所，一方面保管好，另一方面节约运输成本。

　　2、选择地面平稳宽敞、排水方便的地方。

　　3、稳定的电源，如果是水洗霜或蒸发冷却，就需要-的水源环境。

　　4、需要-的排水条件。后期使用中冷冻库需要排水除霜，地下水位低。

　　5、尽量选择干燥的地方，但不要暴露在阳光下，也不要太潮湿，保持阴凉。

　　6、冷库建设的大小根据日常储藏的货物量吨位和货物堆积的方法计算。

　　7、冷冻库的门朝向哪里，需要实地调查决定，可以知道打开窗户的换气情况。

讲解气调库的特点有哪些

1：-地保持果蔬原有的形、色、香味；冷风库贮藏的水果容易被糖化，从而降低硬度；贮藏时间延长约3-5倍的周期；

2：果实腐烂率低、自然损耗低；适于长途运输和外销。果蔬明显-，为外销和运销创造了条件；

3：许多果蔬能够达到季产年销周年供应，而且气调设备耗电量较低，从而创造出-的社会和经济效益；

4：气调库比冷风库多了气密环节，气密性较好，不易跑冷，从而增加了设备的使用效率，节省使用成本；

气调库保鲜的优点有哪些

其实气调保鲜技术是通过调节果品蔬菜储藏室的环境温度、湿度、空气中氧含量和-含量等四个参数，达到满足不同品种生存需要的氧气含量，调节果蔬品种的代谢量，保持果蔬品种营养，实现延长储藏期并保持果蔬有-的品质。毕竟刚采摘下来的水果、蔬菜、还是可以看成生命体，仍然在吸收氧气，消耗自身营养，维持生存的，那么一旦营养消耗殆尽，果蔬开始衰变，直至腐化变质。

然而烟台欧科气调设备有限公司的气调库，具有远程控制，新风气调，贮藏期间。果蔬失水失重少，贮藏期长，品-等优点，是目前保鲜库中的。