-的火锅冒菜--「成都冒大仙」

成都冒大仙餐饮管理有限公司，总部位于成都，是一家定位于餐饮管理、特许加盟的性餐饮连锁企业。

经营范围涵盖配料生产、产品研发、食品深加工、经营范围涵盖配料生产、产品研发、食品深加工、物流配送、店面设计装潢、餐饮文化开发、餐饮人才培训、特许连锁加盟等，提供餐饮全产业链解决方案。

集团公司引用---的人才理念和完善的晋升机制，汇聚了大量行业精英和人才。公司秉承“海汇百川，德聚盛锦”的企业发展理念，以“餐饮领---”为企业使命。

经过两年的发展，不断汇集大批人オ，公司所涵盖产业链职员已达1000余人，现已入驻成都国际金融中心写字楼, 致力于为员工打造---的办公环境。

网上有人建议不要加盟名气大的牌子，加盟费会让你先掉三两肉；也认为天上不会---，不要相信有什么免费的好事……结果是没找到，反倒迷茫了！

好的办法就是去实体店考察，有对比才能分出好坏。选择的，市场上也不缺乏加盟费1万到2万的品牌，虽然度没有那么高，但味道不见得就会差！比如川西冒菜，名气虽然比不上其他品牌名气大，但是产品确实是好产品！

哪里可以学冒菜？

好味道是顾客说了算的，学冒菜当然选冒菜店了！

5、麻辣烫店很多，但是口味不同，所以好自己做口味，食材一定要新鲜。我们可以与食材批发市场签订协议，分批次供应，避免食材积压过多，造成食材的陈腐甚至浪费。为了让麻辣烫---吃，甚至可以研究的配方，增加麻烫的口感。

6、好的麻辣烫店卫生一定要做好，每个角落都不能让顾客看过去没胃口，所以我们的店好选择白色的台面，这样看起来很干净，而地面，可以选择深色或者红色，这样会让人有食欲。另外，你的筷子颜色好是红色或橙色，鲜艳的颜色容易---人的食欲。

7、麻辣烫店的食材配置非常重要。便宜钱的食材要多放，比如各种丸子、豆腐、面条等。，如果你想让你的麻辣烫店做好，店铺招牌也需要---设计，让人们一看到就能进来体验。

了解了这些流程之后，开一家麻辣烫店说简单很简单，但其实也没有这么简单。因为开一家麻辣烫店不仅仅只是完成开店这一动作，而是如何进行成功的经营，开一家生意爆火的麻辣烫店。

麻辣烫涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸和药残成分，虽然损失一部分---c，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是---的烹调方式。

麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。

本厂从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。