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干冰在食品制药的应用范围 　　

可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。 　　

人工降雨就是用人为的方法，增加云中的冰晶或使云中的冰晶和水滴增大而形成降水。目前人工降雨是一种用飞机把冷却剂(干冰或其他化学药剂)撒播到云中，使云内温度---下降，使细小的水滴冰晶迅速增多加大，迫使它下降形成降水。

2、拿取干冰一定要使用干的厚绵手套或夹子等遮蔽物，手套潮湿时请勿使用、塑胶手套不具阻隔效果；

3、干冰变成气体后体积会增大750倍，放入容器中密封会引起容器的爆裂，勿将干冰存放于完全气密之容器，防止气爆危险，储存时请使用保利龙箱、钓鱼冰桶等容器；

4、干冰应存放在通风---处，切忌与干冰同处于密闭空间，放置大量干冰的场所注意缺氧；

5、干冰运输时请避免与驾驶及乘客同置，干冰升华会消耗很多氧气，容易造成缺氧；

6、不可以放置于密闭车厢，应放置车后并保持车厢---通风；

7、用报纸等包裹后可以调节温度和时间，请用布或报纸包裹干冰，这样干冰自身的升华速度会受到抑制，从而延长冷却时间。

块状冰用途范围广泛，主要在冷藏运输领域中的应用，在食品、卫生、工业、餐饮中也有大量应用。

干冰概念：干冰是固态的---，在常温和压强为6079.8千帕压力下，把---冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收热量后升华成---气体，无任何残留、---性、无异味，有灭菌作用。它受热后不经液化，而直接气化。干冰日产20吨，干冰清洗已广泛运用于工业清洗、模具清洗、食品保鲜、航空运输、电子降温、化工原料、-。