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发布者：河南省鲲华生物技术有限公司时间：2022-4-19

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养---，富含---e、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是-的功能食品，具有---的营养价值。---是---e含量为植物油之冠，已被---为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。萃取效率低，时问长，温度高，油脂易氧化、酸败，产品不稳定，溶剂回收成本高，不经济，技术含量低，产品附加值低，产品有化学溶剂残留，产品竞争力低。

具有防止、黑斑及色素沉着；和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化、消除；调解，软化血管，预防、、的作用。

小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味。每10吨小麦的胚芽可以制取5kg左右胚芽油。又如麦胚，因其口感粗糙，很少直接食用，难以从中获取足量的维e。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油，通过机械低温压榨制取，无其他成分及杂质残留，无任何添加剂，。

它集中了小麦的营养---，富含油酸、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，---e含量为植物油之冠，已被---为一种具有营养保健作用的功能性油脂，具有---的营养价值，被营养学家誉为天然---e的仓库, ---e，α、β、γ、δ四种类型全具备，生理活性效能是合成---e的30倍，易被人体吸收。采用lyzx18螺旋榨油机，入榨温度在70℃左右，压力为iompa以上，压缩比为1：20-30，小麦胚出油率为7％～10％。

小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料提取的一种功能性食用油，集中了小麦的营养---，富含亚油酸、亚麻酸，尤其是高含植物甾醇、---e、二十八烷醇等活性组分，具有---的营养价值。

小麦胚芽原料是较---的，小麦加工面粉时可以提取到千分之一的小麦胚芽，即1吨小麦仅提取1千克麦胚，而小麦胚芽出油率为5%，因此，20吨小麦才能提取1千克小麦胚芽油！小麦胚芽油可以提高精油的保质期：各种精油是人们生活中的一种生活物品。小麦胚芽中含有丰富的生物酶，小麦磨粉时小麦胚芽被分离出来后，其中的油脂会迅速被分解，因此，小麦胚芽油的加工有一定的难度。

小麦胚芽油色泽亮黄，有一定粘度，有小麦的清香气味，可烹调也可凉调，是一种营养价值---的食用油，同时，小麦胚芽油也是一种理想的美容基础油，被誉为可以吃的化妆品，能加强皮肤的结缔组织，增进---循环及保持皮肤弹性。

小麦胚芽油的制取方法主要有压榨法和亚临界低温萃取法两种：

压榨法，小麦胚芽含油率在7－9%，压榨可提取出4－5%的小麦胚芽毛油，真正可提取出小麦胚芽精炼油得率---。

低温萃取法，在低温下对小麦胚芽进行萃取，这种方法整个生产过程在低温下进行，小麦胚芽油营养成分不会受到破坏，且得率高，油脂品相好，可以形成规模化生产，---固定资产投入少，生产成本低，节能，可保留小麦胚芽油中的有益成分。

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