冷库中排除异味的方法
防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂---。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。凌炎制冷通过长期的技术研究、开发和实践，已在不同类型、不同规模冷库建造领域形成从设计到制造，从安装到调试的一整套完善体系，以提供---的制冷系统，优良的制冷设备，---的施工安装和完善的售后服务，赢得了客户和合作伙伴的---和支持。 冷库内不得混合存放互相干染的食品。
冷库排除异味的方法--臭氧法。臭氧具有---的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。
客户在安装和使用冷藏库时蕞常遇到的问题。虽然它们对客户来说不是主要问题，但它们与客户密切相关。安装冷藏库时，必须经过多家冷库安装公司比较选择蕞合适的一家。
注意事项
1.施工把关不严格，“围护结构两侧设计温度差等于或大于5摄氏度时，应在温度较高的一侧设置隔气层如果不严格执行将会对食品冷库的造成了影响。严格把好关，选用好的保温板聚氨酯。
2、食品冷库设备的顶板不应堆放杂物，否则食品冷库板会变形而影响保温性能，应保持冷库周围通道畅通无阻，---散热---。冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无yi燃yi爆物品、---没有任何安全---。蒸发器前需预留一定的空隙以免影响制冷效果。
3、由于对食品冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区，从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在糊涂认识，认为防水隔气层做与不做，对食品冷库保温效果影响不大，更有甚者认为做与不做，选用什么材料做没有太大差别，因此设计这一关，把关不---。计算值g应小于规定数值并应用棉纱或薄纸等物对连接处检漏，查明后消除泄漏，再重新试验，直至合格。
4、设计温度为一2o c左右的冷库，聚氨脂顶部和墙面150毫米，底部200毫米就可以了，由于聚氨脂本身防水性能好不需要再设隔气层。但是因为冷藏库围护结构中的聚氨脂绝热层在使用过程中逐步老化，我们需要在喷泡的墙面再加上波浪板围护起来.
冷库电控系统安装标准：
1、在所有的接触器上标明名称，以备后来查修。 2、在每个接点标记线上做标记，以便后来检修。 3、固定电器元件导线，用---线绑定。 4、冷库电路系统应该用5制线，并且要加装地线。 5、在线管内的电线所占面积应该低于二分之一。 6、电器接触点应压紧电线接头，电机主线接头处应该用线卡卡紧，并且需要挂锡坠。 7、对于电线的选用，要符合安全标准，安全系数必须要高。 8、冷库设备通线时要铺设线管，用卡子固定，pvc管连接处用只定胶带粘接，管口用胶布封缠。 9、机组在运行或者化霜时电线外表的温度一定要低于40度。 10、电控系统安装要有条理，配电箱要安装水平垂直，照明条件要好，方便观察和查修。 11、电控系统出应保持干燥。 12、对电线的保护。不应放在露天出，防止雨淋日晒，吹化电线老化，导致漏电短路。高温冷库就是我们说的冷藏保鲜冷库，温度一般在0℃以上，一般用来放主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。 13、电控箱必须根据图纸要求来定制，并且要---载试验。 14、根据环境要求，电控系统中的设备和线管等要注重美观和牢固。
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