巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,水浴式灭菌方式,温度在99°之内自由调节,适合不同工艺要求的产品杀菌。经过巴氏杀菌后的食品既可杀掉病原菌又能维持物件中营养元素口味不会改变,能维持原来的,延长食品的保质期。
诸城市森岳机械有限公司生产制造的巴氏杀菌机是依据顾客的具体要求量身定做,依据商品的特点、生产量的是多少来决策设备的尺寸及其需要的哪些配备,-设备的应用性。品质保障、价钱公道,长期协作是我们的追求。
我公司生产的食品巴氏杀菌机,是一款食品低温杀菌设备,这里说的低温是相对于高温而言的低温,而非零下多少度的低温,巴氏杀菌机温度在60-99度之间控制,可以杀菌的食品有:酱菜杀菌、果冻杀菌、果汁杀菌、果酒杀菌、蛋奶制品杀菌、低温肉制品杀菌等。经过巴氏杀菌后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变。
巴氏杀菌机以水为灭菌介质,加热方式有电加热、蒸汽加热可选,设备采用食品级304不锈钢制作,防腐蚀、防锈,干净卫生容易清洗,采用全自动温度控制,温度一致,输送方法为变频输送,速度可调。
巴氏杀菌机是一种低温杀菌处理设备,低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法,巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式,一般在低于水沸点温度下进行,既可以避免过热而造成的口味损失,又可以杀掉对人体有害的病菌。
水浴式巴氏杀菌机,主要用于真空软包装食品的杀菌工作,如果汁饮料、果冻、豆干、鸡爪等适用低温杀菌的食品,杀菌介质为水,真空包装好的产品被输送至调好温度的热水中进行杀菌处理,水温按工艺要求自由控制,输送电机变频控制,速度可调,杀菌后的产品输送至冷却段进行冷却处理,杀菌完成。
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