新疆大型全自动粉条机-「山东新圣泰」

在粉条粉丝加工领域，不同层次的用户在挑选红薯大型全自动粉条机时，主要从价格、加工量这两个角度进行对比挑选，对于粉条加工设备的型号、加工特点等优势条件了解不多。

1.  结合自身情况，按需配比、定制设备

每个用户的加工量大小不同，小到100公斤/每小时的小型粉条机，大到7-8吨/日的大型粉丝生产线，厂家能够针对各个层次的投资用户配置多样化、日处理能力不同的大型全自动粉条机设备。建议结合市场需求，当地适应哪种加工工艺，就选用哪种工艺的粉条机。

2.  选择生产工艺，半自动、全自动差别大

现有的粉条生产工艺大致分成两种：

半自动挤压   涂布铺浆

前者半自动的粉条生产仍需要不少人工操作，耗时长、产量较低挤出式粉条机、捶瓢式粉条机等加工量较小的粉条机，而全自动的粉条生产线，从淀粉到干粉条出机只需2-3个小时且能连续生产。

在价格上，半自动的大型全自动粉条机比全自动的要便宜一些，但需要大量人员辅助操作的粉条生产，无疑又增加了后期生产成本。而全自动的粉条机设备虽然前期资金投入较大，但投产后省时省人力，节约了一大笔费用。

3.  实地考察，眼见为实

选购大型全自动粉条机设备，厂家---很重要。在互联网上了解设备厂家、粉条机、粉条生产线的基本信息后，是能亲眼看到设备运转情况，这关系到粉条实际生产时的效益、利润问题，眼见为实，做到心中有数，才能不被迷眼。

红薯大型全自动粉条机作流程

我们日常吃到的红薯粉丝粉条粗细不同，全部是由红薯制成红薯淀粉，再将红薯淀粉深加工成为粉丝粉条。这中间需要用到两套设备：红薯淀粉加工设备和红薯粉条加工设备。这两种设备的加工流程是全然不同的，今天为大家讲解红薯粉条加工，红薯大型全自动粉条机制作流程。

1.淀粉原料除了红薯淀粉，还有马铃薯、芭蕉芋、葛根、木薯等淀粉原料，加工原则大致相同

将红薯淀粉准备好，即将进入和粉环节

2.恒温和粉

将淀粉与水按比例在容器内调和成均匀的淀粉浆。下料机构采用真空提升，降低了拌料室高，使操作更便捷，节省动力，提高物料均匀性，减少气泡产生，---产品。

3.大型全自动粉条机三阶梯等压布浆

利用横向搅拌，平铺布浆，下料均匀，提高粉丝厚薄均匀性。按需调整淀粉浆浓度，粉带厚薄、粉带转速等主要参数。

4.高温蒸熟、定型

进入蒸箱部分，利用瞬间高温蒸汽，充分熟化成型。

5.低温冷却

大型全自动粉条机熟化的粉带需要进行低温冷却，使用冷水冷却，---弹性口感。冷却工段采用无链式防走偏工艺，减少了链条油可能对粉丝造成的污染，避免了链条的损坏，减少日常维护成本。

6.粉皮分离

匀速传送带，---粉皮完整分离，粘连现象减少，提高成品率。

7.科学配置老化系统

传送带，自然预冷，常温自然老化，---粉品品质。

8.切割成型

大型全自动粉条机---不锈钢切刀，根据加工需求，调整切刀尺寸，粉品类型、粗细自由决定。

9.低温低湿干燥

干燥距离加长，采用增加干燥层数，使干燥时间加长，分时段控制温湿度，用低温进行干燥，全自动运行，减少人力成本。提高粉品，降低了能耗。

10.粉丝定长切割

粉丝、粉条条形规整均匀，外观条直，品相---。