天津冷库维护- 天津冰城恒业

在保鲜冷库维修保养时要注意

在保鲜冷库维修保养时要注意冷库内换气和除霜，水果、蔬菜在保鲜冷库内贮藏 过程中是会释放出一些气体，浓度在达到一定程度会让贮藏的果蔬生理失调，变---味，品质下降。所以在使用冷库保鲜的过程中冷库要经常通风换气，是选择 在气温较低的早晨进行。另外，冷库在运用一些时间后蒸发器就会有霜层出现，这时要及时的清理，避免影响制冷效果。这些是一般和常见情况及管理维护，具体还 要根据所贮藏货物类型和出入库及管理人员甚至设备情况等。

使用蔬菜保鲜冷库的好处

使用蔬菜保鲜冷库的好处

为了---蔬菜的新鲜度，降低缺水枯萎，贮藏生产加工期内环境湿度一般---在80%~95%。而且在储放全过程中，依据贮物量及库间溫度状况，留意---随地通风换气。平菇、圆葱、姜片等表层水分含量很大种类，进库前务必适度晾干，降低其覆着在蔬菜表层上的水份，增加贮藏期。进到蔬菜保鲜冷库的蔬菜应齐整地摆在仓储货架上，或是打垛放到库文件，避免堆垛过高堆压对蔬菜导致机械设备损害或垛内发烫，造成蔬菜品质降低。

冷库安装一般冷库多由制冷机制冷

制冷机组的 组装装置 :

1、半封或全封闭紧缩机都应装置油分别器,并在油分内加住适量机油,蒸发温度低于—15度时,应加装气液分别器并加装适量冷冻机油。

2、紧缩机底座应装置减震胶座。

3、机组的 装置要留有维修空间,便于察看仪表跟阀门的 调节。

4、高压表应装置在储液灌阀门三通处。

5、机组整体布局公道,色彩一致.各型号机组装置结构应坚持一致。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体氨或氟里昂作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。