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碳酸饮料的酸碱性
碳酸饮料是---+水,一般都会加糖。ph一般小于7,---加水生成的碳酸是酸性的。比如可乐,因为加了磷酸,ph和柠檬水有的一比了。
碳酸饮料有哪些?
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入---气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生---气的饮料。成品中---的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖z啡因,人工色素等,一般不含---,也不含矿物质。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。其中矿泉水能提供一定量的微量元素,纯净水因缺少人体必需的矿物质、微量元素和益生菌,因此不宜经常饮用。
健身或饭后运动只需补充清水,尽管,许多这类流行的运动饮料会号称身体吸收这种饮料的速度比吸收净水快,并且含有的糖分能提供白水所不能提供的热量。但许多营养师和运动---却对此不敢苟同。
“像我这种每次健身也就一个小时,而且都是在饭后两小时以内的,其实补充水分用清水就可以了,大不了回家再吃个水果。一般的运动饮料起码每100毫升也有25千卡热量,一瓶就算125千卡,你一次健身能消耗几个125千卡?如果说进食是为了给人体的生命活动提供能量,那么水就是比食物更重要的能量源泉。”营养师顾中一在其---上为运动饮料算了这样一笔账,对于不是运动量非常大、运动时间非常长的运动员的普通人来说,如果只是饭后溜达、小小运动一下,运动型饮料反而是对人体的负担,“还不如喝脱脂牛奶。”
人士表示,短时间的、---性强的运动并不会消耗糖,也不会出现---的脱水,也没有---花额外的时间来补水。对于短跑运动员博尔特来说,他在200米跑比赛中,完全不需要补充运动型饮料,类似的标枪、跳水等等运动项目都不需要。
运动型饮料中一般添加糖分及少量钠盐,人士说,运动会造成血糖含量减少和糖源损失,这会导致继续运动中能量不足,肌肉和精神疲劳,运动能力下降。运动过程中及时补充外源性糖有利于---中血糖浓度的保持,从而有助于提高运动水平。
运动型饮料往往口味---,无形中增大了运动员的摄取量,运动饮料里的碳水化合物和钠会加快人体对水分的吸收。不仅如此,钠还能让人在锻炼时喝下更多的水,并可以帮助人体保持摄入的水分。例如,柠檬汁虽极富营养,它含有大量的糖、酸、乳、蛋白质、各种---酸、---、无机盐等营养成分,但大多数人对它的酸并不适应,如与其他口感的果汁混合就更有特色了卡芭娜柠檬水4|果蔬饮料:果蔬汁指用新鲜或冷藏的水果或蔬菜加工制成的饮料。
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