长春白兰地酒精度信息「广东宏强酒厂」

洋酒六大种类、洋酒种类介绍

目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

白兰地(brandy)：

早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及各地，但品---的葡萄白兰地，当---干邑(cognac)。伏特加现已不是---的特产，有许多如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产品质与---所产相近的伏特加。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代：★表示3年陈;★★表示4年陈;v.o表示10-12年陈;v.s.o表示12-20年陈;v.s.o.p表示20-30年陈;x.o表示50年陈。

白兰地主要分为： 人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列、拿破仑系列、卡慕系列

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教你如何品酒

以及葡萄酒的全部干货知识。

新加过来的朋友，有事请直奔主题，节约彼此-时间。 如果没有回复，不妨先去看看我们的朋友圈或公众号，你想知道的，那里都有。在婚礼，接待，或正式餐会中固然必需，其他方面的用途也很广，诸如佐食蚝、火腿、点心等。 以下是我们的公众号文章,全部为原创,有微信的原创标识保护， ---假酒，也---。我们在朋友圈经常会发酒庄的酿酒直播视频，如果想要了解更多酿酒过程，可以联系宏强酒厂

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葡萄酒的品鉴与传播

   比较开始，我只是写一些文章，但是我渐渐的发现，了解红酒知识不如直接品酒， 红酒的功底都是品出来的，要想懂酒，必须要品酒，多喝多品多交流，这样才能理解葡萄酒的一切， 就像你都没喝过好酒，你就不会知道差酒是什么样子。而且随着找我拿酒的朋友越来越多， 自己从法国拖回来的十几箱存货很快就空了，不得以之下只有去找一些庄主朋友。您不必承担支付的厂房、设备、大批量原材料的费用以及避免新品投资风险，生产研发费用。

    在他们的介绍下，我认识了更多其他的酒庄主，那段时间， 品鉴过不知道多少款酒，只要喝到好的，都会去联系酒庄，现在我的酒都是找庄主采购的， 每一款都-品鉴过，口感品质同等价位的大部分葡萄酒。

   再后来，就是庄主主动给我寄酒，希望自己的酒能够得到更多人的---。 找庄主采购有很多好处，除了可以---葡萄酒都为外，还可以以源头的价格拿货， ---朋友们拿到的价格为同比比较优。凭借多年葡萄酒食品行业的生产经验，我们可以帮客户以较小的风险和较低的投资，生产出---的葡萄酒产品。这是我在八月选酒的时候庄主们给我寄过来的酒，都是好酒， 很多都很---，选酒的时候也很纠结，因为我只要比较好的，宁缺毋滥，一直是我选酒的标准。

图片来自于朋友圈，这是我们八月份选酒

     现在，我的团队人数超过20人，我们每周分享的除了从众多酒款中精挑细选，优中选优的葡萄酒外，还会定期分享你不知道的葡萄酒知识；白兰地(brandy)：早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。---值得一提的是我们已经上线的音频，这是一个根据葡萄酒的认知程度来---制作的音频，我希望认真听过这套音频的人，听完后不说成为葡萄酒方面的，至少能够在以后买酒的时候能够辨别出假酒，不上当，少受-；其次，我希望认真听完后的朋友能够知道如何品酒，如何鉴别红酒，知道怎么区分葡萄酒的好坏。

     比较后，我希望认真听完的人在脑海中的葡萄酒知识能够串联起来，形成一个体系，有了这个体系，你就说，你就是别人眼中的---，你自己就能够体会有关葡萄酒的一切，品味到葡萄酒的---。

     以上总结成一句话就是：师傅领进门，修行在个人。我希望我们录的音频能够成为抛砖引玉之作，能成为各位朋友在了解葡萄酒方面的良师益友。

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酒精度

　　一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『vol』以示与重量计算之区分。

　　标签上酒精含量的表示法有两种：

　　1.欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%vol或43%vol，白兰地为40%vol，葡萄酒为12%~12.5%vol。

　　2.美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%

　　原料区分

　　一般而言，大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料，但所呈现出来的风味却各异其趣。

　　红葡萄酒--红葡萄

　　白葡萄酒--白葡萄

　　白兰地--白葡萄、水果

　　威士忌--谷类(大麦、裸麦、玉米)

　　兰姆酒--蔗糖、糖蜜

　　甜酒--鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料

　　用以下几种符号来表示贮藏年代：

　　★ 表示3年陈贮

　　★★ 表示4年陈贮

　　★★★ 表示5年陈贮

　　v.o. 表示10 - 12年陈贮

　　v.s.o. 表示12 - 20年陈贮

　　v.s.o.p. 表示20 - 40年陈贮

　　napoleon 表示40年陈贮

　　x.o. 表示50年陈贮

　　x. 表示70年陈贮

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