啤酒教学试验设备参数来电洽谈 誉诚不锈钢-

啤酒教学试验设备参数也需要认真保养，每当停止制酒结束后，拔下电源插头，同时关闭---瓶的开关，把压力表的旋钮调回。一般的自酿啤酒机中都安装有自动控温装，自己不要擅自改动，否则容易出现故障。如若短期内不再使用时，应放尽机器内的水，并清洁外壁，包装好以后置于干燥处。

平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区，是一家发酵系统装备研发，装备制造，技术服务为一体的科技---型企业，主要服务葡萄酒，果酒，白酒，啤酒，调味食品，生物发酵行业，可为客户提供工艺设计，设备制造，安装调试，技术培训等系统交钥匙工程。

　1.实验室仪器设备要有专人负责---和管理，建立帐卡，定期核查，每学期清对一次，始终做到帐、卡、物相符。

　　2.实验室仪器设备专管人员，对所管仪器设备负有全部责任，未经专管人员许可，任何人不得擅自使用﹑转移或调换。专管人员变动时，要办理好清理、移续。

　　3.现有仪器设备不得自行拆卸或改装。确需技术改装、改进，应经主管---同意、校设备及-部门批准后，方可进行。

葡萄酒工艺实验室是葡萄酒学院的---,是葡萄与葡萄酒工程的重要实践教学基地,所面向的重点对象是葡萄与葡萄酒工程的本科教学,同时也面向发酵工程、葡萄与葡萄酒学的研究生教学和科研,还包括一部分相关的科研人员的科研活动,如食品科学和园艺学。

鉴于本实验室所涵盖的仪器设备多,面向和人员广的特点,本实验室主要探索采取开放实验室的管理办法。开放实验室的管理主要从时间、空间、实验内容、仪器设备等方面进行。

在主发酵期间，技术操控的重点是温度、浓度和时刻，三者互相制约，又是相得益彰的。发酵温度低，浓度下降就慢，发酵时刻长；反之，发酵温度高，浓度下降快，发酵时刻短。三者操控的根据与产品的品种、酵母、麦汁成分有联系，操控的意图就是要在短的时刻内达到要求的发酵度和代谢产品。

温度的操控啤酒发酵是采用变温发酵，发酵温度是指主发酵阶段的温度。由于传统原因，啤酒发酵温度一般低于啤酒酵母适成长温度25~28℃。上面发酵啤酒的接种温度一般操控在18~20℃，下面发酵啤酒的接种温度一般操控在 8~10℃。